昨天我路过chinatown Grand street，正好看到网络爆红的纽约廉价美食——西贡面包。出于好奇，我买了一条招牌面包尝了尝，果然是平价的好美味啊。提到越南美食，人们最先想到的就是越南牛肉粉，其次就是大名鼎鼎的越南面包。不要小瞧一块简单的面包，它充分体现了越南的殖民文化与本土文化的完美融合。150多年过去了，法国人的炮火硝烟虽然早已远去，但却将博大精深的法国美食文化深深的烙印在了这个以稻谷为主食的东南亚小国。香脆的法式长棍面包（baguette）将特色的越南式烤肉包裹起来，一份香甜劲道的越法式“subway”就这样出炉啦！


比起美国人最健康的快餐subway，我更爱越南面包。烤得酥香的猪肉粒，配上酸甜的腌红白萝卜丝，再放入爽口的黄瓜条，还有我最爱的新鲜香菜夹在中间，实在是太美味啦。西贡面包的精华应该是它的烤肉。越南的烤肉非常好吃，用特殊香料腌制过的肉片被烤得焦香味十足。一口下去，肉与面包，蔬菜等将各自独特的味道巧妙融合在了一起，酸酸甜甜，十分爽口。它的面包采用的是法国人非常爱的baguette，外皮酥脆，面包内陷却十分劲道弹牙。一份简单的三明治，却有非同一般的好滋味，多重味道激荡你的味蕾，给我带来了不少惊喜。

西贡面包还有一个我最最爱的特点——那就是便宜啊，一个foot long的长三明治只要$4.25,配上一杯$1的奶茶，实在是非常便宜的中餐。我一个人吃不了那么大一个，吃一半，还可以再带一半回家做晚餐。它还有很多不同的味道，咖喱鸡肉，猪排，素食等，但我只品尝了它的招牌面包“西贡面包”，下次有机会再去尝尝它的“summer roll"一种米粉和鲜虾做的小卷，看上去也很不错，3个米卷也才$5,感叹中国城的平价美食实在太有魅力了！