糖尿病由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖份随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充糖份又不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病情。 

    糖尿病本身并不可怕但是由于糖分及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖（单糖类）及养分以至体内器官如肝脏、肾脏、心脏、漫漫衰竭而死，这才是可怕。这种慢性疾病是我国十大疾病死因之一，  

    尤其现在食物丰富的社会，若患糖尿病，治愈的机会就很渺茫了，因为目前一般医师治疗的方法是采用注射胰岛素的的治疗方法而已，只能使病人暂时解除痛苦，不但不能根本治疗，且会使病情日渐加重，我们知道，口服降血糖药，只能控制血糖，而无法根治。   

    所以在对糖尿病人进行传统治疗的同时辅以酵素，让身体的新陈代谢恢复正常，这样糖尿病不仅可以得到控制，同时又能为身体提供所需的能量。有资料记载了国外有个研究报导，酵素可以让50%的胰岛素依赖性糖尿病人不再使用胰岛素。