中安在线4月13日报道  近日，合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，可以将鸡肉加工成“牛肉”。市民透露，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’，有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中毒，畸形甚至可能致癌。

　　瘦肉精加工的猪肉风波还未完全过去，牛肉膏制作的假牛肉又粉墨登场了，这食品化学添加剂可风光了，从来就没冷过场。知道中国人杰地灵，可没有想到国人是如此的聪明，将我国的化学工业推到了历史发展的最高度，特别是食品化学添加剂方面，简直到了前无古人后无来者的地步。

　　一个又一个的化学添加剂在被发明着，一个又一个的化学添加剂神速的在应用着，从来没有一项工业科研成果能够如化学添加剂一样这么神速的就开始民用，我们好多专家的论文都是束之高阁根本没有转化成生产力，而化学添加剂只要发明出来，基本就能立刻投入到生产中，立刻被应用着，不管是官方的还是民间的。

　　就比如这食品化学添加剂，其安全性没有人知道，但是它的功效却是行业间的公开秘密，每一样曝光在公众眼前的化学添加剂都是长期的公开的在行业间应用的，不管是苏丹红、吊白块、洗虾粉，还是一滴香、瘦肉精、牛肉膏，其成本低廉功效之高，谁用谁知道，但凡用了的没有几个能够抵得住利益的诱惑而不再使用。

　　这固然有巨额利益诱惑在里面，成本进低低省事还口味好，能够赢得回头客，还有就是这是行业间的公开秘密，不这样做别说赚钱还有可能亏本，再则就是监管部门都是自家人，平时都是睁只眼闭只眼的，即使被群众举报，那也不会天塌下来，就比如一滴香卫生部都会给正名，三聚氢氨奶粉只要按期上缴都不会追究，毒馒头也只是以一退十，这样的监管力度，不加化学添加剂放着钱不赚，脑子进水了么？

　　只要卖相好口感佳能赚钱，化学添加剂就有市场，只要监管部门还只是等着记者曝光才去检查，那化学添加剂还会层出不穷，今天没了瘦肉精明天就会出牛肉膏，永远都不会有个完。至于公众方面，只要不是立即吃死人，只要不发生群体事件，那化学添加剂都会高调发挥效用挣大钱，低调保密不为人知。被蒙在鼓里的公众，只能闭着眼睛随便选食物，因为总不能不吃被饿死，尽管他们也不知道花钱买的这些食物是不是有毒的！

　　照这样下去，聪明的国人耍尽聪明赚钱，就算我们的生存能力和小强一样强，那抗毒能力也抵不过人们的化学发明，不过，这也可能会解决目前的人口难题，城市拥堵问题，就业问题，也许再过一百年，这些问题都水再是问题，统统自然解决了，也许还会更有一项惊人的转变，那时的国人基因都会被改变，世界人可能会多了一个物种，一百年后的中国人种!