周日又是一年一次的中国新年的亲戚大聚会，每家都带来两三样食品，摆满了两张餐台。来的人华洋混杂，吃的也中西混杂，来的人多，吃的东西也多，有人笑说比“东*朝”的自助餐还要丰富。

广州人过年都会蒸糕。餐桌上萝卜糕，芋头糕，年糕，唯独不见马蹄糕。蒸糕，这样高难度的事，都是老妈那辈人的专利，就问他们为什么今年没有蒸马蹄糕。话题一开，就变成了对唐人超市的“控诉”。姨妈就讲，上年蒸的马蹄糕，用了两种马蹄粉，结果好坏各半，今年就不蒸了。舅妈接着说，今年也买了马蹄粉，准备蒸糕，结果用水开粉时，就有一股刺鼻的气味，吓到赶紧扔掉了。我就讲在广州，家婆蒸马蹄糕也是买超市的马蹄粉蒸的，不过就会认着牌子买。舅妈就说，这里的超市没有太多的选择，能买到就不错了。讲得也是。都说中国的食品不安全，在国内，我买东西都认牌子，认产地来买。太便宜的也不敢买，没一定的利润空间，谁会做？能做出来，又特别便宜，肯定有问题。但是在纽约，唐人超市里很多东西的牌子我在国内是没有见过。一种炒菜用的料酒，那些牌子在国内都没见过，好不容易发现一个较熟悉的牌子，之后就认着那牌子来买。广州人常用的一种醋，也找不到我认得牌子。我就真不明白，这里的超市是怎样进货的，能不能进些好点的东西。本来大家对中国的食品就不放心了，再这样就更不放心了。老妈就试过在缅街上一个出名的唐人超市里买淮山来煲汤，结果吃的时候，发现淮山的中间有“心”，想来是用木薯顶替了淮山。不知是那超市被骗了，还是它骗了顾客。孩子不爱吃鱼，不过煎鳕鱼倒很爱吃，一般都在附近的韩国人超市买。有次在北方大道的唐人超市买菜，就顺便也买了块鳕鱼，回家煎的时候就散了，那鱼不新鲜，以后都不再到唐人超市买鳕鱼了。写到这里，就想起两周前，与儿子去Pathmark购物。喜欢买那里的虾，因为都已去了虾肠，循例儿子就叫店员称两磅虾，店员说，不是当晚吃的，就不要买这虾，不太新鲜，不能再放。买冰柜里的，价钱是一样的。儿子听后，就挑了冰柜里一包虾。过后儿子对我说，看，鬼佬多老实。在国内，在这里的唐人超市，他们会这样做吗？他们会恨不得你多买点，赶紧把货清了。我听了，无语。

常说，有人的地方，就有中国人。中国人遍布世界各地，行为语言都容易改变，最不易改的是那中国胃。就象纽约，无论住那里，十天半月都会跑到唐人超市采购一次，满足自己的中国胃。唐人超市便宜的价钱也吸引了越来越多的外族人光顾。唐人超市越开越多，满足了我们对中国货的需求，但竞争也越来越激烈，希望这样的竞争不是以牺牲品质做代价，不要再卖假货，次货。国内也有很多好的货物，好的牌子，多进一些好东西来吧，不要再做坏中国货的招牌了，更不要做坏了唐人超市的牌子。