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分享隔夜银耳真的不能吃吗?: 阿彭 2013-6-5 14:45; 有位女士说，她为了美容，经常喜欢煲银耳汤喝。但是，一次不可能只煲一碗，必然是三四碗的量，一天吃不完，放在冰箱里，还是比较担心。一些爱吃木耳的人也说，木耳几朵不值得发，一次往往多泡点，每次做菜的时候用一点，过夜的情况也常有。如果隔夜不能吃，它们到底 ...; 6823 次阅读|1 个评论热度 4

分享答心芽的冰糖银耳羹: 阿彭 2013-6-5 14:27; 银耳是一种传统的滋补佳品，它的药用价值非常的高，因为银耳本身富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。同时，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。古书记载银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、养阴清热、润燥之功，对阴虚火 ...; 1486 次阅读|0 个评论

分享 2013-06-03: 阿彭 2013-6-3 22:30; 吃大蒜可以預防心血管疾病？大蒜裡的多硫化物（polysulfides）在體內會轉為H2S；H2S，已經被證實在體內扮演二級傳訊者（secondary messenger）的角色，可以讓血管擴張，阻止血小板活化。谁能告诉我:怎样能生吃大蒜? 我尝试过,实在太难吃了! 圖片來源： Dèsirèe Tonus@flickr 資料來源： Garlic Boosts ...; 1049 次阅读|1 个评论热度 1

分享大麻与健康: 阿彭 2013-6-3 22:19; 許多美國青少年認為：吸食大麻沒有風險！撰文／穆易爾（Melinda Wenner Moyer）雖然美國青少年抽菸的比例不高，不過有很多人會吸食大麻，而且越來越多人認為這沒什麼不好。2012年12月，美國國家藥物濫用研究所「監測未來計畫」發表研究顯示，美國高三學生只有44.1% ...; 1028 次阅读|0 个评论

分享婴幼儿奶粉与DHA和AA: 阿彭 2013-6-3 22:05; 近年來，年輕的父母們越來越關注自己寶寶的健康和發育，竭盡全力讓寶寶吃最好的奶粉，用最好的東西，生怕孩子「輸在起跑線上」。嬰幼兒配方奶粉這塊肥吱吱的市場自然不會被精明的商人放過，因此近些年市場上和網路上各種奶粉品牌的廣告大戰越演越烈。各品牌都努力標榜自己產品的安 ...; 930 次阅读|0 个评论

分享盘尼西林的发明者: 阿彭 2013-6-3 21:43; 眾所周知，因為盤尼西林的出現，拯救了無數的生靈百姓，外科醫師再也不用對棘手的術後感染覺得無助，而內科醫師也多了治療發炎的利器；也因為盤尼西林，開始了「抗生素」的使用與研究，新藥不斷出現，醫師在對抗各種感染時也能更踏實、更有信心。一般刻板的印象總認為是弗萊明（ ...; 1484 次阅读|0 个评论热度 2

分享世界需要有不同思维的人: 阿彭 2013-5-28 20:53; 　她是时代周刊评选的改变世界的一百人之一, 中国论文网 http://www.xzbu.com/6/view-1185090.htm 　　顶尖的动物学家。　　然而你可能不会料到,她是一位自闭症患者, 　　在母亲的不懈努力下,四岁才学会说话。　　五十年与疾病的对抗,她成长为了一名天才科学家,一位动物保护专家和一位人道主义者, 　　她是生活的 ...; 1248 次阅读|2 个评论热度 1

分享天宝.葛兰汀与自闭症: 阿彭 2013-5-28 20:08; 天宝·葛兰汀天宝·葛兰汀（Temple Grandin，1947年8月29日－），是畜产学学者、畅销作家、和禽畜动物行为顾问，目前任教于任教于Colorado State University。身为知名的亚斯伯格综合症患者，葛兰汀致力于宣导自闭症、并发明了Hug machine给过度敏感的人。 ...; 5709 次阅读|0 个评论

分享冲出自己的思维定势.: 阿彭 2013-5-27 11:39; 　人一旦形成了习惯的思维定势，就会习惯地顺着定势的思维思考问题，不愿也不会转个方向、换个角度想问题，这是很多人的一种愚顽的"难治之症"。比如说看魔术表演，不是魔术师有什么特别高明之处，而是我们大伙儿思维过于因袭习惯之势，想不开，想不通，所以上当了。比如人从扎紧的袋里奇迹般地出来了，我们总习惯于想 ...; 854 次阅读|0 个评论热度 2

分享学会简单生活: 阿彭 2013-5-27 11:33; 在日常生活中，我们常常可以看到两种生活特征迥然不同的人，一种人是每天风风火火，又忙家务，又忙孩子，又应付工作，又应酬于亲朋好友之间的交际，又惦记着股市行情，又盘算寻找一份第二职业，又关注着分房动向和职称评定，又核计着如何赢得领导信任以谋个一官半职，等等。总之， ...; 998 次阅读|2 个评论热度 5

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