分享 食品添加剂与违规添加剂
阿彭 2014-4-19 14:59
原标题:食品添加剂已被妖魔化   “一包方便面里有25种添加剂,别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。在昨天的2014年国际食品安全大会 上,与会国内外专家为食品添加剂正名:全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题, ...
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分享 蘑菇与重金属
阿彭 2014-4-19 14:29
作为市民日常 食用 的重要食材,蘑菇种类繁多、味道鲜美且营养丰富,清炒、煲汤都是不错的选择。近日,一种“蘑菇吸附大量重金属,不能多吃”的说法广为流传。对此专家告诉记者,如今市民日常食用的蘑菇多为人工无土栽培,不存在吸附土壤重金属的问题,可以放心食用。   蘑菇由 ...
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分享 "看山论"与养生
阿彭 2014-4-18 20:39
宋代禅宗大师青原行思曾提出参禅的三重境界:参禅之初,看山是山,看水是水;禅有悟时,看山不是山,看水不是水;禅中彻悟,看山仍然是山,看水仍然 是水。养生,是一个人从生到死的必修课,也是对于人生认识的不断深化过程。人对养生的认识也是经过“看山是山、看山不是山、看山还 ...
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分享 海豚亦通人性
阿彭 2014-4-18 12:24
假如爱丁堡市里那只小猎犬的塑像,还不足以证明巴比是所有动物中最无私的一位,那么名为佩卢斯·杰克的海豚,应该当之无愧了。很多年来,这只海豚带领着船 只,安全地穿过新西兰通往杜维尔岛的法国隘口。这道海沟充满乱石,又有极强的水流,以前曾有上百艘船只在此失事,但是只要佩 ...
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分享 狗通人性
阿彭 2014-4-18 12:18
天底下没有比出于自己的良心来唤起人们对生命的共同的良心更具威力的行为。——诺曼·卡曾斯上帝的创造者——即使是最低等的动物,皆是生命合唱团的一员,我不喜欢只针对人类需要而不顾及猫、狗等动物的任何宗教。——林肯   这个世界上没有多少纪念碑是为狗而设立的。 ...
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分享 不养生而寿;处浊世亦仙
阿彭 2014-4-16 16:33
不养生而寿;处浊世亦仙 (2013-08-30 11:09:58) (转载) 著名作家、文学评论家台静农早年是“未名社”成员,与 鲁迅 有过交往,曾先后执教于辅仁、齐鲁、山 ...
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分享 不养生而寿;处尘世亦仙.
阿彭 2014-4-16 16:10
欲无尔我见,不养生而寿 须有老庄书,处尘世亦仙(健康箴言) 《 人民日报海外版 》( 2010年08月20日 第14 ...
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分享 方舟子谈含蛋白质保健品
阿彭 2014-4-14 20:59
为什么蛋白质类保健品都不可信 ...
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分享 抗氧化与抗衰老
阿彭 2014-4-14 13:26
抗氧化是近年来最热门的养生概念之一,在这种背景下,抗氧化食品也逐渐进入人们的视野,期待通过补充抗氧化剂从而达到抗衰老的目的是不少人的共同 诉求,但关于抗氧化补充剂的利弊,一些来自临床一线的实验及数据等却发出了不同的声音,也有专家指出长期过量摄入抗氧化补充剂反而对 ...
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分享 提倡网络上的理性争论
阿彭 2014-4-12 19:52
近日,广东茂名拟建PX项目引发社会高度关注。就在现实中的人们对PX争论不休时,网络上一场关于PX解释权的拉锯战也在进行。 3 月30日,茂名PX事件发生当天凌晨,有人利用百度词条可以编辑的机会,多次将PX毒性由“低毒”改为“剧毒”。此后,近10位清华大学化工系学生开始 “ ...
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