我不懂自然科学，却对自然科学感兴趣，兴趣之一就是经常浏览“科学网”，了解一些自然科学的知识和国内外科学技术发展的成就，免得自己成为白痴，在科学技术日新月异的今天成为科盲，受人摆布。

在 关乎身体健康和衣食住行方面，吃什么与身体健康，是人们越来越关注的课题。而吃什么，什么能吃应该是从事这些方面研究的科学家的责任，也就是说只有科学家 能给公众一个科学的答案。然而事情就这么奇怪，在关乎人体健康的食品方面，我们的科学家往往滞后，很少给公众普及这些科学常识，科学家的沉默反而给某些人 提供了登台亮相的机会，一些江湖骗子打着营养健康的幌子，从事着骗人的勾当，而一些媒体的公众人物，苍白的科学知识并不能阻止他们利用手中的舆论和人民对 他们的信任，推波助澜，科学在中国越来越显得弱势，几千年中国人对科学的鄙视和不重视，在今天也越来越甚。

转基因食品，是国内外科学家们多年来一直努力的方向。何谓转基因技术？从有关转基因技术的科学论述我们可以知道，转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。转基因过程按照途径可分为人工转基因和自然转基因，按照对象可分为植物转基因技术、动物转基因技术和微生物基因重组技术。

对于非专业的公众来说，转基因技术就如同雾里看花，人们只是从媒体上知道转基因技术不是天然的，是科学家们培育出来的，虽然这些作物新品种高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、 抗除草剂。如现在大家关注的转基因大豆、转基因玉米、黄金大米，甚至我们吃的番茄、黄瓜、土豆等。因为这些食品关乎人们的身体健康，所以公众对转基因是什 么都不知道，一听说是转基因就好比是食品中的有毒添加剂，是洪水猛兽，甚至比洪水猛兽还要厉害，即便现在还有专家到处讲吃转基因食品不能生孩子、转基因食 品能得不治之症等。

其 实关于转基因食品的争论，不只是这几年中国才有，在世界上也存在争论，但只是科学争论，并不妨碍转基因作物的种植、使用，好像外国的民众并没有那么大的反 响。对于一些科学家的质疑和食用转基因食品可能带来的疾病，到目前为止，并没有数据表明转基因食品是某些疾病的罪魁祸首，人们对他的质疑，都是建立在可能 上，反对者说你说转基因食品和某些疾病没有关系，拿出证据？没有证据，就是不安全的，就是不能吃。但主张转基因食品安全的科学家们却不敢质疑反对者，你说 转基因食品不安全，拿出证据？谁也拿不出。科学家的责任应该是食品出了问题，身体出了问题，通过科学手段找出问题所在，找出解决的办法。就如同癌症、艾滋 病、埃博拉，只有问题出来了，才能对症下药，才能通过大量的实验，研制出治疗这些疾病的药物。谁能不见疾病，就能预先研制出治疗疾病的药物？

看 来问题的症结就是反对转基因者只是提出可能性，并把这些可能性无限放大。在主张转基因食品和反对转基因食品安全与否的争论中，尤其在中国，媒体成为主角， 成为左右这场论争的主力军，而科学家们要么保持沉默，要么只有少数几个人发出微弱的声音，而政府对待转基因食品更成为和稀泥者，既没有组织科学界对此问题 的科学解答，也没有对反对者的声音给出客观、公正的评说，符合着舆论的声音，谈转基因色变。

科 学家们迫于舆论的压力，没有几个人敢站出来为转基因的利弊得失从科学层面给以解答，面对舆论的一边倒发对声音，科学家们丝毫没有甘为科学献身的精神和勇 气，也缺乏布鲁诺、哥白尼的为真理为牺牲的决心，更害怕公众扣上“卖国贼”的帽子，揠旗息鼓、默不作声，即便有方舟子的呐喊，也因方舟子的其他原因不被重 视。

相 反，公众对转基因的认识是苍白无力的，我们不能怪公众，他们不具有这样的知识，他们的疑问和怀疑，甚至是反对完全建立在舆论的引导上，舆论成为左右这项技 术能否生存、推广的主要障碍。舆论主要是影响巨大的媒体，如中央电视台、网络和报刊。在信息化快捷的今天，公众对新闻的获取和对科学知识的获得，主要是媒 体。而媒体的公众人物的表态和所作所为成为公众信服与否的主要依据。在这场争论中，央视公众人物白岩松、崔永元等人的介入和反对，以及他们利用自身的知名 度和手中的媒体的信誉度，一度占据上风，完全把转基因妖魔化，科学的声音被淹没在反对声音的汪洋大海中。

舆 论追求的是一时的喧哗，当有新的新闻出现后，媒体就转了风向，但他们的所作所为对转基因技术的危害已是很长一段时间难以改变。白岩松、崔永元不论名气多 大，他们对转基因的认识和科学知识和普通的民众没有多大区别，一知半解，或者一无所知，用一知半解的知识阉割新的科学技术成就，用疑问式的问题批判几十年 来的科学成就，转基因技术在中国遇到的尴尬可想而知。

科 学的普及需要一个漫长的过程，对新的科学技术的认识和推广同样也需要一个过程，最近一段时间，转基因又成为话题，不过崔永元们不再作声，反倒是科学家成为 主角。仅从最近“科学网”的有关报道中，可以看出越来越多的科学家站出来，为转基因正名，并从科学的角度向公众详细解说转基因，如诺贝尔奖获得者认为《转 基因食品没有太大的问题》，《专访旅美生物专家王侃：亲历转基因30年》，《转基因科学家：别让我们在误解和等待中老去》，北大原校长许智宏院士《争议阻碍了转基因产品造福于人民》，《美科学家谈崔永元纪录片称“有些内容被翻译错了”》，《农业部：18年来无一起转基因食品安全问题》等等。真理越辩越明，随着人们对转基因技术的认识和知识普及，虽然人们对转基因还有疑虑和困惑，但随着时间的推移，转基因会越来越得到人们的认可。

转 基因在中国的争论，为什么会有那么多人反对，说白了是对这个新生事物了解的不够，究其原因，科学知识普及的不够是主要问题，这一点要归罪于我们的科学家， 科学家们热衷于科学研究，把自己的天地固定在小小的实验室里，从来没有人利用各种媒体向公众传播科学知识，一味怪罪公众科学知识贫乏和愚昧是不可取的，要 知道向公众普及科学知识也是我们科学家的社会责任。在公众不解的情况下，科学家们缺乏必要的捍卫真理的勇气，仅仅怕受到公众责骂和扣帽子就不敢捍卫科学真 理，是不是也是我们科学家的一种失职。从这一点来讲，科学家在媒体面前败北就不足奇怪了。

转基因在中国的论争，说明了一个问题，科学在中国还有很长的路子要走，科学家不应该把自己框定在实验室，需要走出书斋，走向公众，用浅显易懂的语言向人灌输科学知识，这是我们的责任，也是提高民众科学素养所要求的。

转基因还会有不同的争论，其他科学技术也存在争议，让我们在每一次争议中得到一次科学知识的普及，不是更有价值？

作者:郑强胜