欧游札记----布鲁塞尔

1999年10月22日夜，经历了疲乏的13个小时的长途飞行后，我们一行6人到达比利时首都布鲁塞尔。机场外轻雨飞扬，高速路灯火星罗棋布。经过细雨洗刷后的柏油路面水光散闪，几可照人。路旁很少看到高层建筑，大多是具有浓郁欧陆风格的5，6层建筑。如果一定要找出一个国内的城市来类比的话，那只能是上海，那美丽的让人神伤的上海。而散布四处的路灯让我一下子想起郭沫若的那首小诗来。现在，和国内真的是“动如参与商”了。 

我在布鲁塞尔的居所位于圣约瑟区，法语是commune de saint-josse，这个区是布鲁塞尔19个区中最小的一个，居民多为阿拉伯人，属贫民区。离我居住的三层小楼西下方约300米（布鲁塞尔由一个个小山包组成，地势高下不平，所以我在指定方位的时候使用了和重庆人相似的方法）就是圣约瑟教堂。我曾经在买菜之余步入其中，刚进大门就见到一位衣冠楚楚的乞丐，手持礼帽等待布施。当时心下颇佩服于此丐的行乞之道。试想，一个人，刚刚经历了神圣的布道，感慨于耶稣的伟大牺牲精神，唏嘘感叹步出殿堂时，真诚者慷慨解囊，虚伪者稍作姿态，一网打尽，心也忒狠。哈哈！

布鲁塞尔很小，大概核心地区只有北京的东城区那么大，所以在市区游览大可只是走路，公共汽车对于我来说是昂贵的交通工具，更不要说出租车了。我个人认为必须一去的景点大致有以下几个：MANNEKEN-PIZ，即撒尿小孩的塑像；GRAND PLACE，大广场，建筑风格雄伟而又细腻；王宫；布鲁塞尔公园；50年宫，等。

MANNEKEN-PIZ。我是从布鲁塞尔公园步行去的，大概20分钟时间。初看之下，大失所望。雕像很小，仅1尺多高。关于此雕像的典故大家都很清楚，不再多说。倒是路边小店卖的一些纪念品饶有趣味。印象最深刻的是一些复制小雕像，将小MANNEKEN撒出的尿迹变化成葡萄酒瓶起子的螺旋，使人喷饭！

我在GRAND-PLACE外面的小广场上碰到了一个中国歌手，引亢高歌，行头无非一谱架、一吉他、一麦克、一音箱、一皮包而已。攀谈之后得知竟然是上海来的，再一问竟然是中国纺织大学的，又一问竟然是93级的！（我是上海对外贸易学院93级的，我校和中纺大距离仅127路公共汽车一站而已）呵呵，真巧！

王宫风格朴素大方，可一看。

布鲁塞尔公园在王宫对面，为皇家公园，幽静深远，闹中取静。在公园里常可见到上体育课的儿童，做一些中国教师、家长不敢想象的危险运动，比如：一棵平倒的树干上，让一个儿童先趴在上面，然后同学们争先恐后地扑上去，压上去；老师把一本书放在20米外，让同学们去抢，往往是扑到在地，膝盖划伤。由此感慨于中西教育方式之不同。

50年宫气势恢弘，格调高尚。很难相信这么一个小国家、小民族可以创造出如此宏大的建筑，可以达到如此高的技艺水平！对比之下，我们50年之时，搞出了什么大的不得了的、具有传世水平的建筑了吗？难道是世纪坛？50年宫如果晚上去，并且运气好赶上圆月的话，从200米外的草坪慢慢地走向拱门，你会被它那恢弘的气势所震撼。

    布鲁塞尔是我住的时间最长的城市，也是最有感情的城市。布鲁塞尔对于我来说，不象那不勒斯、巴黎等等，我是作为旅游者的身份到那些城市里去的，而在布鲁塞尔，我是它半年的居民。下面我想讲讲布鲁塞尔的吃。

    最难忘的是布鲁塞尔街角随处可见的薯条店。事实上，在比利时全国都很常见。比利时的薯条是炸两遍的，先炸一遍，放在一边。有客人要吃时，再炸一遍，热量当然很高，但非常好吃。我们吃的时候从来不加什么乱七八糟的调料，只加盐。我们常去圣约瑟教堂附近的一家薯条店。店主是个慈祥的老头，每回见到我们都会乐呵呵地冲我们打招呼：BONJOUR！他的薯条非常粗壮，外焦里嫩，我们吃遍比利时的薯条，还尝了一下巴黎的，都不能和他的相比。最可爱的是他每回把薯条装到纸包里的时候，一边开心地用勺子翻动薯条，脑袋一边开心地微微摇动！他的胡子已经白了，看着他开心的样子，你会想去摸摸他的胡子！我们是常客，彼此很熟悉。他把薯条交给我们的时候，会笑嘻嘻地嘴里说着：VOILA，VOILA，VOILA，VOILA。。。声音越来越小，哈哈，现在想起来都开心！偶尔也会有几次碰上老头不开心，仿佛有什么心事。我们就会猜测，可能是儿子不孝顺吧（纯东方的猜测）？在这种情况下，我们就草草交钱带走薯条了事，那天的薯条也仿佛不是那么可口了。

    薯条之外，经常的小吃就是GOUFRE了，我们根据它的形状称之为蜂窝饼。这是一种长方形的食品，应该是用淀粉、糖、奶油等做的。中间有许多规则的长方形小凹坑。每回看到店主压制蜂窝饼的时候，我都觉得那模子是生产下水道井盖的厂子的副产品，蜂窝饼很甜，可以维持1个钟头不饿，所以在比利时境内旅行的时候，中午饭往往就是蜂窝饼加薯条。比利时似乎有多种蜂窝饼，其中最有名的是“列日的蜂窝饼”（直译），就我看来没有什么区别，亏它还在店外写着“从18**年就有”的字样。第一次吃蜂窝饼是在大广场，出于新奇就尝了尝。等我回国时总该吃了100个左右蜂窝饼了吧？摞起来快到我胸口了。

    比利时最有名的是巧克力，到现在才想起来，有点说不过去。最常见的是COTE D’OR， 金象牌。它的广告是一位先生吃了这种巧克力后，突然脚下冒出了一头大象，这位先生脚踏大象，傲视群雄，很傻，真的。每次看电影都会有这段广告片，看来巧克力厂委实财大气粗。巧克力品种繁多，是馈赠的佳品。据说从比利时离境如果行李超重，你只要说“都是好吃的比利时巧克力”，你就会被放行了。比利时的巧克力有做成各种形状的，有上帝的样子的，有天使的样子的，等等。我在安特卫浦买过一头巧克力做的小毛驴。因为做得很精致，一直没舍得吃。快回国的时候决定切开和朋友共同品尝，发现小毛驴竟然是空心的！一下子使我想起吃了大力丸的三毛把空心石磨舞的呼呼生风。街头卖大力丸的勾当，天下大同矣！

    巧克力毕竟是偶尔吃吃的东西，相比之下奶酪吃的就多一些了。这也是为什么回国时体重增加了些的原因之一。比利时的奶酪种类奇多。我住所附近有家奶酪店，第一次推门进去的时候我几乎被熏出来！店里的奶酪大多是象小石磨一样大小，买的时候会给你切成一片一片的。我只能吃一般的那种硬硬的、黄色的奶酪，另有一种白色的，很象臭豆腐，我始终没敢尝试。