没有房子的时候,看见别人院子里长的韭菜、茄子西红柿我就羡慕,就跟老公说,等咱有了房子咱也种菜。
买了房子以后,就动员老公在院子里开块菜地出来。老公在将近一个英亩的院子里转了几天,不舍得动那些草长得好的地方,就在一块连草也不长的地方开出来一块小小的菜地。因为美国的商店不卖韭菜,我便四处寻摸要了一些韭菜种上,专等吃韭菜。老公却从此开始了他的种菜生涯。
选苗
别人说草莓容易种植,他立刻去greenhouse买来了草莓种上,我下楼一看,咦,怎么不象是草莓?就问:
“老公,你这是买的什么品种的草莓?”
“人家说是这种草莓很能结草莓。”
“怎么看着不象呢?”
“你就只等着吃行了。”
过了些天,“草莓”开花了,“这不是草莓!”我告诉他,
他说:“人家牌子上明明写着草莓,你就是不信。”
“你没见过草莓长什么样吗?”
。。。。。。
又过了些天,他才相信这的确不是草莓,他错把草莓旁边的花当草莓买回了家。我给他讲了一个故事:春天的时候,小猪种西瓜,小兔种萝卜,小羊种白菜,有一个小猴子种了草莓。到了秋天,小猪请大家吃西瓜,小兔请大家吃萝卜,小羊请大家吃白菜,小猴子请大家吃辣椒,大家惊奇的地问:“你怎么种辣椒呀?”小猴子说“我想种草莓,哪知道选苗的时候太粗心,选错了,结果种成了辣椒。”
育苗
从greenhouse买秧苗毕竟太贵了,所以老公决定自己育苗,趁夏天回国带回来一大包菜种子(当时不知道,现在才知道违法。)估计当三年菜农也够了。第二年春天乍暖还寒的时候,他就开始自己育苗了,他每天泡种子,催芽,家里的碗碟子都是他的容器,出芽以后再种到花盆里,屋内的洗手间里、厨房里、客厅里、窗台下到处是他育苗的花盆。他还用洗澡的帘子、换窗户换下的大玻璃在院子里盖起了一个暖房。如果天气暖和,他会给我打电话,嘱咐我把那些苗苗搬到屋外去晒晒太阳。我挖苦他说:“你对你这些苗苗比对你的孩子还上心。从来没见你嘱咐我给孩子们加件衣服。”他说:“孩子们自己知道冷热,不是还有你吗?”言外之意,是把自己当成那些菜 苗的衣食父母了。他要是出差就要先给菜园子浇好水,施足肥,反复叮咛我和孩子的就是要我们照顾好他的菜园子,然后每天打电话回家,无论是谁接电话,我们都要先跟他说:“你的菜园子挺好的,我们刚刚替你浇了水。”估计这是他百听不厌的汇报,要不为什么他天天打电话都要问菜园子的事呢?
改良土壤
俗话说:“庄稼一枝花,全靠肥当家”。老公种菜不是一般的努力,可那块连草都不长得薄地,实在是辜负了他的辛勤劳动,第一年种的菜除了零零星星地结几个不大的果,基本上没大有什么收获。第二年,老公从镇上放肥土的地方拉了无数车肥土放在菜园子里。我们家的淘米水、鸡蛋壳、西瓜皮、等等都成了他制造有机肥的材料。我家附近的韩国商店有时会有免费的豆腐渣,我拿过一次给他以后,他就把豆渣发酵当肥料。以后他就整天央求我再去拿一包。一次,我去拿的时候,一个韩国人好奇地问我:“你用这个做什么吃?”如果我告诉她是给菜园作肥料,人家会不会生气?我就说“用这个做馒头吃很有营养。”
农时
种菜是讲究农时的。比如六月的白菜就不如冬天的白菜好吃。老公不懂这个。因为我们家乡的青萝卜是有名的好吃。我小时候,水果吃的不多,青萝卜就当水果吃了。青萝卜美国店里没有,但城里的中国店有时会有,但是贵一些,用我们的话说:“在这里买一个萝卜的钱在我们老家可以买一车萝卜。”婆婆给了我们一大包青萝卜籽。第二年春天,老公就急不可待在菜园里种下了青萝卜。萝卜长得很快,老公每天绕着菜园子正三圈负三圈地转,然后喜滋滋地向我们宣布:“很快就吃上我们老家又绿又脆的青萝卜了。”
我说:“记得萝卜都是秋天种,快冬天的时候拔出来。”
老公说:“别管什么时候种,能吃上萝卜就行。”
眼瞅着萝卜越长越高,长出了茎,开出了花,我说:“老公,以前家里的萝卜好像不开花的,你的萝卜怎么开花了?”他也觉得不对劲,拔出一棵萝卜一看,下面根本没长萝卜,是和其他菜一样的根。“咦?怎么不长萝卜呢?”打电话一问公公,公公说:“秋天种的萝卜,萝卜的根才能长成萝卜,春天种萝卜萝卜只会长叶子、打种子的。”所以那一年我们没吃上萝卜,到收了不少萝卜种子。
种地也是有学问的,自然规律是不可抗拒的,不顾自然规律干活就叫蛮干。
砍树
老公开菜园子的时候没选好地方,菜园子旁边有一棵一抱粗的大树。也许就是这个原因,这个地方的阳光不多,连草也不长。自从开始种菜,老公就看这着这棵枝繁叶茂的枫树不顺眼,整天嚷着要砍树,我们所有的人都坚决反对,可他一意孤行。每次看到树荫遮住菜园子,他都嘟囔一声:“那天把这棵树砍倒就好了。”我只当耳边风,不去理他。今年一开春,他又开始打这棵树的主意。上个周末,他自己搬梯子,拴绳子,接电锯,一副有你没我的劲头。我再不理他会自己一个人去砍。所以他一叫我出去用绳子拉着树头,别让树头倒向房子的位置时,我就出去了,如果树的位置倒的不对就会砸到房子上,但我更担心的是砸着人。他砍树的时候,我紧张得不行,就像电锯割着的是我的心脏一样,可这时候说什么都晚了。割了一会儿,电锯的链子又掉下来了,他蹲在地上整理链子的时候,我却在想:“如果这个时候树倒下来怎么办?”后来链子又掉下来了一次。这时候他也有点紧张了,所以又喊儿子出来帮我拉着树头,我说:“不用不用。”实际上是怕伤着儿子。可儿子却坚决要帮我,我赶他走,他也不走。我也不敢再说什么了。这时他说:“快了啊,一看树倒就赶紧跑开!”几分钟以后,他大喊:“快跑!”我愣了一下,扔下绳子跑开了,却看见他也朝着我们跑过来,树也正朝着我们俩的方向倒下来,我挥着手冲着他大叫:“往一边跑。”说着树轰然倒下来,离他大概只有两尺远。我冲过去指着他的鼻子大叫大嚷:“你疯啦,你为什么不往一边闪一步,却朝着我们俩跑?”他懵懵地说:“我也慌了!”其实他是想跑过来保护我们俩。我狠狠地说:“以后再动我一棵树,我就不能跟你算完!我说到做到。”他连声说:“不敢了!不敢了!”
蔬菜外交
我们的小区里还有另外两家人喜欢种菜,而且已经种了许多年了。春天种菜的时候,大家经常到邻居家的菜园里转转,互通有无,交流交流种菜经验,老公虚心好问,人家热心回答。我们家剩下的菜苗送到邻居家,邻居家吃不了的辣椒皎瓜送到我家。今年我们家种了好多蒜,长得很好,就送给邻居家一些蒜苗。邻居是个意大利人,她也送给我们家不少菜和花。一来二去,关系好得一塌糊涂。据说,他们在这里住了快20年了,却从来没和我们家以前的房主打过交道。
老公小时候虽然在农村住过10年,可他却从来没干过农活。我家祖祖辈辈是农民,我从小就干农活,考大学的动力就是不当农民,所以我是不喜欢种菜之类的事的。所以开始的时候,对于他对种菜表现出来的热情也颇不理解。有一天我跟婆婆抱怨老公种菜太花时间和精力,婆婆说:“他上班动脑子,下班种种菜、干点体力活,放松放松。看着菜一天一个样,心里很有成就感” 老公很同意婆婆的说法,感叹道:“还是妈理解自己的儿子呀!”。
老公种菜趣事一筐,我们现在早已经习惯了,吃饭的时候就冲着菜园喊:“老地主,回家吃饭了!”有一天他穿戴整齐,提着包准备去上班。半个小时过去了,我一抬头,从窗户里看到,他正在院子里浇菜呢,每棵菜都是他心里的一个宝贝。昨天下班回来晚了,吃了晚饭天都黑了,他自言自语道:“好像有一件事还没做。”然后穿上外套又到菜地里转了一圈... ...