魁北克 有 两个意思，一是魁北克城，一是魁北克省。魁北克省是加拿大东部的一个省，魁北克城是魁北克省的省府（省会）。魁北克省官方语言为法语，省内大多数居民是法 国人的后裔，日常语言是法语。魁北克省内的第一大城市是蒙特利尔（1976年夏季奥运会的举办城市）。因历史原因，魁北克省和加拿大其他地方在语言、风俗 等方面差别比较大，省内有些居民希望该省脱离加拿大的管治。1980年和1995年，魁北克省分别举行过一次全民公决，决定是否脱离加拿大自己独立，但都 没有得到过半数选民的同意。

   95% 的居民只讲法语。全城分新区和老区两部分。新市区高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。旧市区仍保有18世纪时法国城市的风貌。这里挂有18世纪牌匾 的店铺商行比比皆是，店员身着古装、梳古老发型，使整个市区充满了古色古香的情调。魁北克城名胜古迹甚多，是北美洲一座历史名城。　魁北克城 (Quebec City)是魁北克省省会，加拿大东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。在这里，河面收缩到不足1000米宽，形势险 要。魁北克城犹如一头雄狮，扼守着这条水路的咽喉要道，因此，它素有“北美直布罗陀”之称。“魁北克”源于印第安语，意思就是“河流变窄处”或“峡湾”。 原住民用此词来指现魁北克市处圣劳伦斯河口处。圣劳伦斯河从西流至此地豁然开阔。积士柏国家公园
   魁北克城是加拿大的第九大城市，在魁北克省则仅次于蒙特利尔居第二。全市总人口约68万，其中绝大多数为法裔加拿大人，有两种官方语言：英语和法语，但95%的居民只讲法语。
   国家战争公园(Parc des Champs de Bataille)——在十七、十八世纪的英法战争中，魁北克市几度成为英方争夺的目标。1759年的一次战役中，城市终于落入英方手中，战争公园便是为纪念此战役而建的。
   圣母玛丽亚宫(Basilique Notre-Dame)——建于1647年，是北美最古老的教会建筑，北美最早的主教也安葬于此。宫内装饰华贵，许多古老的油画更是价值连城。落基山
   星 型城堡(Citadel)——是魁北克皇家22团的驻地，为北美最大的军用城堡。旅游者在导游的带领下可游览城堡。城堡将老城围住，老城区内景点均需步行 抵达，沿着狭窄弯曲的小巷漫步或是坐老式马拉轿车，别有情趣。游人可参观老城的小博物馆和蜡像馆。来源于纳美旅游网