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2024.8.8
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中西文化交匯點--華埠
紐約市唐人街歷史悠長,上世紀二十年代已具雛形.是由中國南面沿海城市赴美當奴工的華人聚居處.亦是紐約市市政中心的周邊地區(Down Town).尤以廣東省台山人、恩平人、四邑人....為主.因文化語言都與主流社會有著隔膜,自身就組織成一獨立社區,唐人街就這樣形成了.幾所雜貨店,洗衣鋪,中式小吃店...就此散佈在勿街、披露街上.上篇所提到的最早茶室:南華茶室就于1920年開業,至今已有91年歷史了.華埠於9.11事件後受影響深重.因世貿大樓的倒塌令遊客劇減.而各大公司也紛紛撤離下城.人流稀少.而法拉盛唐人街及布魯克林八大道唐人街的崛起.也把舊華埠的重要性取代了.現今華埠傳統商業凋零,剩下的都是為美國遊客到此一遊的禮品店及仿冒品店.時移世易.不久將來可能祗成為歷史文物呢!
To: yzfoto 你曾经说:土庫下的‘合記‘仍在勿街,但應在25号左近,天天傍晚時份就大排長龍,以老番為主.可能是旅遊報刋或網頁大力推荐的原因.但其老式粵菜(紐約化),既平宜又抵食的方針是成功的主要因素.飛哥如到唐人街可找我,讓我當回東道主,一嘗合記的風味!
Mott St 2号 的“合记”餐馆还在吗?记得那时去唐人街吃饭很喜欢那家餐馆,在地下室,只收现金,人们在外边排好长的队,我很喜欢那里的椒盐乳鸽和田鸡。现在我们一般都在法拉盛吃了,也是很方便的。好久没去唐人街了,变化挺大的,谢谢你的介绍,有空去会会你啦。