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《心芽》芒果JELL-O
热度 17 |||
材料
1,鲜奶油(Heavy cream)1 pint(473ml)
2,无色无味吉利丁粉 4 包(unflavored Gelatine)(Knox)
3,糖3/4杯(cup)
4,芒果泥1 罐(30 oz)( Pureed Mango)
5,新鲜芒果1个(选择)
以上是9寸容器模型,15人份量(根据需要可以按比率增减份量)
做法
1, 4 包吉利丁粉溶化在2杯(cup)热水中(搅拌直到完全溶化)
2, 加鲜奶油,再倒入糖搅拌至和充分溶解.
3, 倒入芒果泥 搅拌均匀.
4, 新鲜 芒果切很小块.
选择自己喜欢的容器模型, 容器涂抹层油，把预先调好的芒果泥倒入容器内, 放入冰箱5个小时后享用.(时间是根据容器模型大小厚度, 凝结即可).享用时翻倒出来,用水果装饰一下.
这款精致的甜点男女老少，东西方人都喜欢，奶味十足, 嫩的入口即化, 好好吃的.最重要一点, 简单的步骤,(只有一个动作-搅拌), 非常适合懒人一簇哈！
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