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《心芽》桔香红豆汤

热度 15已有 9904 次阅读2013-4-23 19:49 |个人分类:姑嫂厨艺|系统分类:甜点| 红豆汤, 红豆汤分享到微信

做法

红豆洗净，新鲜桔子或者橙子皮一小块洗净，用小刀把皮的白色全部切除，把留下的桔皮切小丁。取一锅放入水煮至滚沸时，再放入红豆与桔皮，煮滚后，小火煮40分钟左右，加入适量糖，搅匀即可。

小诀窍: 水煮滚后再放入红豆，缩短煮红豆时间。桔子或者橙子皮一定要新鲜刚刚剥出来的才会桔香四溢。

简单的红豆汤煮出特别的桔香味，就成了一款精致的甜点。

《美国中文网》有赶鸭子上架的意思，封我「美食达人」，分享简单，精致自制的食物,希望给喜欢厨艺的朋友们在餐桌上多一份参考。

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发表评论评论 (47 个评论)

回复心芽 2013-4-23 23:05: 中间偏左: 合适！
银是否骨头有点痒，需要银兄弟给银止痒

回复中间偏左 2013-4-23 22:55: 心芽: 银家兄弟是粗人这样理解银的话合适吗?
合适！

回复心芽 2013-4-23 22:46: 悠然南山樵夫: 俺坚决不能让你犯错误！
又开始捣浆糊，银的特长。

回复心芽 2013-4-23 22:40: 中间偏左: 他内是大吃大喝，不雅的。。。
银家兄弟是粗人这样理解银的话合适吗?

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:39: 心芽: 俺不是皇上，俺要实在的表示。
俺坚决不能让你犯错误！

回复心芽 2013-4-23 22:37: 悠然南山樵夫: 你见过银家给皇上请安还拎着礼物？
俺不是皇上，俺要实在的表示。

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:33: 心芽: 下次上个绿茶红豆面包，银的早餐。
说实话那个红豆太少了。在国内吃过两种红豆很多很给力！

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:32: 心芽: 下次上个绿茶红豆面包，银的早餐。
还是带着橘子皮吧。

回复中间偏左 2013-4-23 22:32: 心芽: 银家兄弟才是吃货达人
他内是大吃大喝，不雅的。。。

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:31: 心芽: 空手来
你见过银家给皇上请安还拎着礼物？

回复心芽 2013-4-23 22:30: 悠然南山樵夫: 好吃！喜欢红豆！！！
下次上个绿茶红豆面包，银的早餐。

回复心芽 2013-4-23 22:27: 悠然南山樵夫: 给达人请安！
空手来

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:23: 给达人请安！

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:22: 世家金粉: 是吗？为什么不能混合呢？是不是味道会冲掉？
孺子可教。

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:21: 世家金粉: 喜欢红豆汤！再加一点桂花糖！
吃货！

回复悠然南山樵夫 2013-4-23 22:21: 好吃！喜欢红豆！！！

回复世家金粉 2013-4-23 22:18: 心芽: 对滴，混合了即吃不出桂花香，也吃不出桔香。
嗯，桔香味道是有点冲的！

回复心芽 2013-4-23 22:15: 世家金粉: 是吗？为什么不能混合呢？是不是味道会冲掉？
对滴，混合了即吃不出桂花香，也吃不出桔香。

回复心芽 2013-4-23 22:12: 新兰: 如法炮制！学习了！
版权所有

回复心芽 2013-4-23 22:11: 青竹凌云: 那以后你就是俺厨艺老师，青竹这厢有礼了！
青竹，俺不老，也不排行四，怎么称呼俺老四，搞错了。

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