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《心芽》-凉拌黑黄绿

热度 13已有 5684 次阅读2012-4-22 21:12 |个人分类:姑嫂厨艺|系统分类:中式料理| 分享到微信

用料:黑木耳,珍珠姑,小黄瓜(分量多少随意)

 

做法:黑木耳水发后,锅中水煮开后,放入黑木耳煮几分钟,捞起。

           珍珠姑洗干净,锅中水煮开后,放入珍珠姑煮几分钟,捞起。

        小黄瓜洗干净,切片,放入碗里加盐拌拌,15分钟后,把碗里的黄瓜水去掉。

 

蒜切压成蒜泥,把黑木耳,珍珠姑,小黄瓜混合一起,再加糖,醋,酱油,麻油。

喜欢辣的朋友,可以加辣椒油。比较讲究的朋友,可以把白芝麻炒香,加上去。

 

简单,美味。适合家常,请客或者带去Potluck Party


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发表评论 评论 (26 个评论)

回复 悠然南山樵夫 2012-4-24 22:23
心芽: 这里是美帝国,那来公款吃喝
美帝国也要政治品德教员啊?
回复 心芽 2012-4-24 20:53
悠然南山樵夫: 这个活听上去不错,不知道可以公款吃喝不?      俺就羡慕能公款吃喝滴。哈哈哈。
这里是美帝国,那来公款吃喝
回复 悠然南山樵夫 2012-4-24 20:23
心芽: 真逗,从吃黄瓜还可以引伸出那么多大道理,政教可能是你的专业。 砍柴的时候你需要一盏明灯。
这个活听上去不错,不知道可以公款吃喝不?    俺就羡慕能公款吃喝滴。哈哈哈。
回复 心芽 2012-4-24 19:17
悠然南山樵夫: 哈,这个对俺有现实的指导意义。如同黑夜中的一盏明灯,照亮了俺吃黄瓜的漫漫长路!从此,俺心中想着心芽的教导,吃黄瓜路上大步冲!   ...
真逗,从吃黄瓜还可以引伸出那么多大道理,政教可能是你的专业。 砍柴的时候你需要一盏明灯。
回复 theLinmingda 2012-4-24 04:38
心芽: 立刻晕倒,倒师。
没事!教授教授,越教越瘦;减肥妙法。
回复 悠然南山樵夫 2012-4-23 20:52
心芽: 黄瓜腌过出水,目的是去黄瓜的苦味,一样脆。
哈,这个对俺有现实的指导意义。如同黑夜中的一盏明灯,照亮了俺吃黄瓜的漫漫长路!从此,俺心中想着心芽的教导,吃黄瓜路上大步冲!
回复 心芽 2012-4-23 19:57
theLinmingda: 谢谢导师。
立刻晕倒,倒师。
回复 theLinmingda 2012-4-23 19:24
心芽: 那就动手做。谢谢支持。
谢谢导师。
回复 心芽 2012-4-23 11:25
磕小粉: 好吃
看了就知道好吃 厉害。
回复 心芽 2012-4-23 11:24
theLinmingda: 这气候合适吃。
那就动手做。谢谢支持。
回复 心芽 2012-4-23 11:23
zero01: 黄瓜腌上后放入冷藏室比较脆   
谢谢你的经验分享。
回复 心芽 2012-4-23 11:22
lovebirds: 这个我喜欢!
小鸟吃素,这个适合你。
回复 心芽 2012-4-23 11:21
悠然南山樵夫: 俺也会了。不过,俺觉得黄瓜腌过15分钟是不是不脆了啊?
黄瓜腌过出水,目的是去黄瓜的苦味,一样脆。
回复 心芽 2012-4-23 11:19
寻迹天涯: 哈哈,这我会做的。终于有我会做的了。不要蒜泥。
不喜欢蒜就不加,做菜是非常随意的创造,只要合自己的口味就是好。
回复 心芽 2012-4-23 11:17
qqqnyc: 健康又爽口的开胃小菜,谢谢分享。
谢谢支持。
回复 心芽 2012-4-23 11:16
国际盲流: 夏天里餐桌上的亮丽·!
与大师照片的美丽无法比
回复 磕小粉 2012-4-23 07:33
好吃
回复 theLinmingda 2012-4-23 06:30
这气候合适吃。
回复 lovebirds 2012-4-23 05:48
这个我喜欢!
回复 zero01 2012-4-23 00:56
黄瓜腌上后放入冷藏室比较脆  
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