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《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹
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材料：
玉米粒罐头一听（432g），罐头鸡汤一听(16 OZ)（自煮鸡汤或者骨头汤或者清水），鸡蛋一个。
做法：
鸡蛋打散；淀粉二大匙加水适量调匀成水淀粉。
把玉米粒与鸡汤倒入锅内放到火上煮开，放入盐少许，用水淀粉勾芡，调匀。最后把鸡蛋倒入玉米羹中搅散。10分钟的美味芙蓉玉米羹成功。
此羹非常适合繁忙的上班族，厨房新手做，简单，快速。最重要味道非常鲜甜。玉米有甜味。不要忘记，小朋友们都很爱喝。
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发表评论 评论 (28 个评论)
- 回复 theLinmingda
- 谢谢你。
心芽: 赶快补。谢谢支持。
顺颂节日快乐
- 回复 心芽
- 学习了，我是家里大厨，毕竟与餐馆大厨有距离。
小月: 我做过餐馆大厨，烹饪经验多多。鸡蛋要取掉蛋黄，唯留蛋清，才能在起羹的汤里做成芙蓉状。羹决不能太稠，否则就一塌糊涂。 ...
谢谢。问好！
- 回复 心芽
- 如此详细的点评，为我的食谱锦上添花。太谢谢你了。
lilin304: 玉米又叫包谷，苞米，棒子，粟米，是一年生草本植物。湖北，四川，重庆称为“包谷” 苏北称为“棒子”台湾称为番大麦。玉米性味甘，平，易于消化吸收，具有调中 ...
谢谢支持。问好。
- 回复 theLinmingda
- 补人哟。 谢谢你
- 回复 lilin304
- 玉米又叫包谷，苞米，棒子，粟米，是一年生草本植物。湖北，四川，重庆称为“包谷” 苏北称为“棒子”台湾称为番大麦。玉米性味甘，平，易于消化吸收，具有调中开胃，益肺宁心，利水消肿之功效，最适于慢性虚弱病人食用，经常食用玉米粥，玉米羹，能保持大便通畅，少得肠胃病。这玉米羹营养丰富。
- 回复 国际盲流
- 心芽不必顾虑！各取所需吗！我真的很喜欢这简便快捷的食谱！再顶！
心芽: 我上这个食谱时，我有点犹豫，太简单的东西是否需要我解释。我是用来探路的。看来我可以走这路，简繁各人所需。谢谢你喜欢，要试做，绝对好味道。
...
- 回复 心芽
- 我上这个食谱时，我有点犹豫，太简单的东西是否需要我解释。我是用来探路的。看来我可以走这路，简繁各人所需。谢谢你喜欢，要试做，绝对好味道。
国际盲流: 感谢心芽的介绍推荐！这个好！适合俺，真的很省事！期待更多这样的简单秘方！
