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曼哈顿中城的川菜馆-草堂小餐（图）
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刚才浏览美中网的新闻，看见新闻里说中城的草堂小餐被评为了米其林一星级的餐馆。入选的还有2家其他中餐厅，呱唧呱唧下
中餐馆越来越走高端路线了，不过价格也跟着水涨船高了。
中餐馆越来越走高端路线了，不过价格也跟着水涨船高了。 因为工作在中城的原因，中城几家川菜馆经常午饭光顾。味道其实各家差不了太多，每家偶尔一两个菜做的都很出彩。
记得10的夏天有一次电话在草堂订了个lunch special，但是工作一直结束不了，等我忙完那个项目时候已经下午4点多了，我早就忘记了订餐的事情，楼下麦当劳就解决了我的肚子。晚上6点下班时候，正好从39街草堂门口经过的时候，猛然间想起了自己的午饭还在里面，就试探性的进去问了问，当时晚上6点钟，前台的小姐已经忙得不可开交，我直接说明了来意，小姑娘就从柜台边拿出了我的午饭，问我是要这份，还是要厨房重新给做一份？博主当时小感动了一下，赶紧说就这份吧，没想到小姐又赶紧说，那我给您热一下，汤一定要喝热的。博主我在美国这么多年，很少感受到中餐馆对于外面这么热情的，让博主有点受宠若惊。当然最后关键的是博主的价格还是按午餐特价算的。
其实没多大的事情，但是让我这2年，每次经过草堂门前的时候，都有一种亲切感。后来也成为了我中午午餐的一个首选地。
中文网的网友很多都是老侨民，有些也是中餐馆老板，可能对于中餐馆我的定义与你们不同。我07年来美，上学读书结婚生子工作，一直游离在大纽约地区之外，这让我对美国“荒山野岭”里的中餐馆一直没有感觉。因为他们销售旺品不是春卷，就是甜酸鸡，让我觉得好像美国的中餐馆就是骗老美的，哄着他们吃的变相甜食。到了纽约才知道原来中餐馆也可以做的这么地道：不论从餐馆的装饰来看（比如这次入选米其林的川菜馆倾城）还是菜品或者服务。
今天既然说草堂，那就说几个我爱吃的菜。希望好的继续发扬光大。
草堂的宫保鸡：在国内就喜欢这个菜，味道酸甜适中，但是感觉里面花生太面了，在脆点更好。
草堂风味鸡：这个味道挺独特，甜咸酥软脆，麻辣嫩香酸，好吃的味道全占了。下次能肉再多点，辣椒少点更好。嘿嘿
江北水煮鱼：专门从器皿 制作出味道独特的江北水煮鱼味道很好
（就在网上找到一张图，下次吃的时候一起全拍下来）
麻婆豆腐是我最喜欢的一道菜。尝了第一口麻婆豆腐，满口麻辣，却不是太浓重，全身的感觉和食欲就已经被调动起来。
麻辣鱼，入口爽脆，有一点点麻，一点点辣
三椒虾仁，用的体型比较小的虾仁，非常爽滑。据老板说，以三椒为佐料的菜肴，是草堂小餐的重要特色之一。
发此博文就是庆祝下草堂荣获一星，希望我们纽约的中餐馆都越做越大，将我们中国的饮食文化发扬到淋漓尽致，最重要的是让我身处海外的人都能身在纽约吃在中国。
“中国人的胃”想改也改不了。
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发表评论 评论 (27 个评论)
- 回复 jackwen20
- 在成都等地周游了三年,高低餐馆去过千家,对四川考察很仔细,随行记者和医生都有同感.脏滥差.每道菜都有毒素,望而生畏,实在不敢领受.倘若你在厨房呆在一小时,肯定你不敢再吃川味了!
- 回复 littlelol
- 川菜多好吃啊，科学不科学的先不说，但是在这里大家是来交流的，还是不要说人家家乡最肮脏吧
jackwen20: 四川菜胡来!难怪四川人无长寿.什么东西过度都会势得其反.最不科学最肮脏的地方恶习.
- 回复 zhouyisuanming
- 看起来 很好吃
- 回复 littlelol
- 嘿嘿，是，我的满意点比较低
BellaVita: 楼主，您的满意点似乎低。我在它家多次吃过午餐，味道一般。
鱼香肉丝是我的最爱，一般说来只要是鱼香肉丝都可以让我满意。但是它家有次的鱼香肉丝咬不动不说， ...
可能他家发挥水平发挥不稳定吧
- 回复 BellaVita
- 楼主，您的满意点似乎低。我在它家多次吃过午餐，味道一般。
鱼香肉丝是我的最爱，一般说来只要是鱼香肉丝都可以让我满意。但是它家有次的鱼香肉丝咬不动不说，严重怀疑没炒熟。
一句话，我是不会再去了。宁愿贵一点去朵颐
- 回复 littlelol
- 不是老餐厅吧，看网上介绍是09年开的，其实周边几家川菜馆，都挺喜欢的。您要是来纽约，我肯定请您，呵呵
今又是: 哈哈哈。是老餐馆吗？我一点印象都没有。那里街面好像窄窄乱乱地。谢谢你的介绍和解释。你下次去把电脑打开来给他们看，没准给你的终身会员的待遇。
...
- 回复 今又是
- 哈哈哈。是老餐馆吗？我一点印象都没有。那里街面好像窄窄乱乱地。谢谢你的介绍和解释。你下次去把电脑打开来给他们看，没准给你的终身会员的待遇。
littlelol: 3颗星是最厉害的，最多就3颗星。但是纽约3颗星几家餐厅里好像没有亚洲餐馆。而且平均价位要好几百！@@#￥￥%
这家在39街靠近6大道那块，具体地址是：60 W 39th ...
- 回复 littlelol
- 3颗星是最厉害的，最多就3颗星。但是纽约3颗星几家餐厅里好像没有亚洲餐馆。而且平均价位要好几百！@@#￥￥%
今又是: 请教一下博主，一颗星是否代表评选最佳成绩/餐馆？星越多越差？谢谢了。
纽约中诚和下城靠华尔街，有很多一级棒的中餐馆的。这家在几大道啊？再谢！ ...
这家在39街靠近6大道那块，具体地址是：60 W 39th St #1, New York, NY 呵呵，我说这么多，跟免费广告似的，要是草堂看见了，以后都给我打折多好啊
