[引用]百度百科：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉。

前一段时间与儿子到超市买菜，突然对儿子说：我们煲点汤喝吧，买个砂锅？儿子当然是同意的。我是不懂的什么砂锅好，大一点好看一点就成，在结账时问收银员，第一次用砂锅如何做。那位女士真的好热心，告诉我先用冷水泡一天，煮一次米粥后将米粥倒掉，这是养锅。还对我讲用的时候不能忽冷忽热。这些就够了，对那位女士说了很多次“谢谢”。

回家按她说的都做了，然后又煲了几次汤，可都没有想到拍下来，昨天煮这个粥时，特意的拍下来，为支持美食网尽一点力，也让各位朋友看一下我的手艺

1、薏米与红豆洗净倒入砂锅。我没有将薏米与红豆浸泡，直接入锅的。

2、因是凉水倒入的，大火煮

3、煮开后二十多分钟关火，然后闷半个小时，这样反复两次。

4、将切好的山药放入锅中

5、再大火煮开

6、大火煮二十多分钟后，关火

7、第二天早晨看到的是。。。。。。

8、薏米与红豆都是软软的了

9、带一罐上班去

10、这是今天做的Smoothie，儿子一杯我一杯（儿子已喝了一半）（材料：草莓、西瓜、香蕉、牛奶）