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2024.8.8
排骨藕汤
今天爹给我做了排骨藕汤,晚上喝着味道鲜美的藕汤恍惚间似乎回到了在武汉过年的日子。
武汉的冬天没有纽约这么凌厉,但是也是相当的冷。可能是因为武汉四处都没有暖气的原因。
出去忙碌的爹回到家里喝一碗排骨藕汤,暖的,不只是胃也有心。
过年的时候,家里都做好多菜,我总说那是满汉全席。无论天上飞的地上跑的水里游得都有那么几样不带重复的。每次过年每一道菜吃上一筷子那么就能撑死。
可是无论怎么样,我都会喝上那么一小碗排骨藕汤。粉粉的藕,甜甜的藕。吃在嘴你,暖在心里。
来到纽约也吃了很多好吃的东西,遗憾的是没有在过年的时候喝上一碗喜爱的莲藕排骨汤。粉粉的藕一定要是扁扁白白的藕,有的人喜欢吃脆的。现在这个季节如果在武汉应该能吃到凉拌的藕带,醋泡的藕带加上一点糖,脆脆的藕留在唇齿间的清香,跳跃在味蕾上的酸甜,在炎热的武汉那就是人间美味。
今天算是开心了,吃到了粉粉的排骨藕汤。眼里心里满满的思乡,对不起,我又想回家了。