分享 好吃又易做的大肉菜——香喷喷的啤酒鸭
khtao 2014-4-16 11:10
菜谱物语——啤酒鸭 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。 周末打算做这道啤酒鸭的时候, ...
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分享 零失败的厨房新手菜——【金针培根卷】
khtao 2014-4-15 10:28
这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一:金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。 其它 菜品口味 煎 主要工艺 十分钟 所需时间 简单 制作难度 不粘锅 所用厨具 食材明细 ...
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分享 超简单美味甜品:无需烤箱的芒果冻芝士
khtao 2014-4-14 11:10
这款芒果冻芝士蛋糕,不需要烤箱,不用模具也可以的。大家都可以动手在家自己做的,简单,美味。味道口感绝对不比外面买的差,还好吃很多哈( 自恋一把)。 话说我是晚上做好的,一大早我就起来拍照。拍完后照的那块放在餐 ...
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分享 去火养颜甜品:菊花红枣枸杞炖雪梨
khtao 2014-4-11 11:23
干燥季节,口干舌燥,还容易上火感冒。所以,就做了一款糖水来吃,菊花,是自己种的杭白菊,现在正是开花的季节。每天都会摘几朵来泡茶,清热下火。 前段时间说要抗阴霾,我觉得这个甜汤就十分适合。 【菊花红枣枸杞 ...
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分享 自己在家做陕西知名面食--biangbiang面
khtao 2014-4-10 11:26
纽约有一家著名的西安名吃,里面的 biangbiang面香辣劲道,让人食指大动。在网上搜到一个做 biangbiang面的方子,大家可以自己在家做着吃喔。 被誉为陕西小吃代表的羊肉泡馍、biangbiang面(音译)、擀面皮、肉夹馍,在中共中央总书记习近平设家宴招待中国国民党荣誉主席连战后,一夜之 ...
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分享 清爽又营养的饭后甜点—蓝莓山药泥
khtao 2014-4-9 11:19
菜谱物语——蓝莓山药泥 冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧 哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉 那么今天这个就完全可以满足你了 绵软的山药泥 吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋 是冬季百吃不厌的甜品 以前在甜品店吃到这道甜品时 还以 ...
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分享 美味零食自己做:巧手自制美味猪肉脯
khtao 2014-4-8 11:20
想吃猪肉脯,又担心外面卖的肉不够好,还是自己动手在家做吧,看看方子吧,并不很难喔。 食材明细 瘦猪肉 500克 老抽 半汤匙 生抽 3汤匙 鱼露 1汤匙 盐 1/2小勺 糖 1小勺 黑胡椒碎 1小勺 蜂蜜 1汤匙 白芝麻 适量 ...
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分享 家常小菜:比肉还鲜美的宫爆杏鲍菇
khtao 2014-4-7 11:44
原料: 杏鲍菇三个、花生米、干红辣椒、姜、葱、蒜、糖、醋、老抽、香油、鸡精、水淀粉、盐、青椒 做法: 1、杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好; 2、青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎; 3、老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用; 4、炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出; 5、炒锅中放少许油,放 ...
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分享 【周末活动看板】节日美食摇滚音乐节齐欢乐
khtao 2013-12-13 18:30
【美国中文网 陶康恒】自从推出了周末活动看板之后,得到了很多朋友的积极响应,小编也将一如既往的在每周五为大家搜集好各种好吃好玩的活动,让大家度过一个愉快的周末。 周六活动看点: 12 月 14 日 Sixpoint Holiday Concert and Beer Festival 节日音乐会和啤酒节 大家 ...
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分享 【懒猫妈妈作品】红“虾”染翠柳
khtao 2013-8-1 11:32
【懒猫妈妈作品】红“虾”染翠柳
上菜罗!这道出自妈妈之手,食材、做法都非常的简单,大虾滑嫩爽口、甜豆清脆清香。红配绿虽有些大俗,但贵在色彩丰富,能勾起食欲。最近,妈妈和我在家比试厨艺,决定放在网上,让众网友一分高下。是后起之秀的猫猫更甚一筹呢,还是久战厨房的老妈道行更高呢? 主料:老虎虾、甜豆 配料:姜末、蒜末、料酒 ...
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