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- 分享 夏日爽口凉菜：【蒜泥白肉】充满浓浓蒜香味道
- 菜谱物语——蒜泥白肉 蒜泥白肉，这是一道做法很简单的菜，但也要求选料精、刀工好，佐料香。成菜的色泽鲜艳，肉质鲜嫩，味道鲜美。充满了浓浓的蒜香，Q弹的五花白肉，瘦的不柴、肥的不腻，浸泡在精心调制的汁水里，搭配着爽脆的黄瓜片，口感更丰富，营养也更全面。 ...
- 分享 以假乱真的“鱼香肉丝”----鱼香杏鲍菇
- 说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 鱼香肉丝，一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、 ...
- 分享 家庭必备夏日下酒菜：九味盐水煮花生
- 这是一道时令菜，新鲜花生现在上市了，抓紧吃。 这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。 &n ...
- 分享 手把手教你制作满记经典甜品：芒果班戟
- 菜谱物语——芒果班戟 班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果，完美的组合帶来的是更多的惊喜，那份入口瞬间即溶的甜蜜，搭配上水果，绝对不会让你感觉过腻，吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都 ...
- 分享 学起来！端午节美食 轻松自制各种经典粽子
- 菜谱物语——经典蜜枣粽 粽子，最经典的还是原味蜜枣的。晶莹透亮的糯米，金黄的蜜枣。每一口都是清爽和甜蜜。 食材明细 糯米 适量 蜜枣 适量 粽叶 适量 ...
- 分享 清香怡人~简单易学的柠檬戚风蛋糕
- 菜谱物语——柠檬蜂蜜戚风蛋糕 虽然是戚风蛋糕，但是却很容易成功，因为柠檬是很好的酸度调节剂，能令蛋白保持挺立，不容易消泡。但是戚风始终是柔弱的小情人，切忌太暴力哦~ 食材 ...
- 分享 夏日冰爽甜品:自制香浓摩卡冰淇淋
- 冰淇淋季又到了，吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋，不用担心卫生状况，更不用担心的就是口味，口感绝对棒，奶味十足。 这款冰淇淋加了咖啡粉，是我最爱的口味。灰后面还有款芒果冰淇淋，一直在冰箱里冻着，昨天才拿 ...
- 分享 口水滴答！周末在家做开胃的口水鸡
- 主料：草鸡半只 配料：油炸花生米，熟芝麻，葱段，姜片，葱花 调料：盐，香油，芝麻酱，辣椒酱，花椒粉，辣椒油，醋，糖，鸡汤，味极鲜酱油，料酒，生抽 做法： 1、 鸡半只，去除肉脏，将血水冲洗干净 ...
- 分享 手把手教你做天津美食：煎饼果子
- 小贴士： 1、煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了，因筋力不够，皮儿容易破，不好操作，所以绿豆粉最多用到1/3。 2、葱花，可以根据自己的喜欢，不用也可以 3、酱料，可以用甜面酱，辣酱，也可以加上一块豆腐乳，味道更好。 4、油条，剩油条如果回软，可 ...
- 分享 简约不简单 上班族美味晚餐剁椒蒸金针菇
- 一道非常好吃的爽口素食，就是这道剁椒蒸金针菇，口感爽滑，开胃下饭，制作起来也超级便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家应该都会喜欢这道菜。 剁椒蒸金针菇 材料： 金针菇一把 配料： 美极鲜味汁 1 大匙（或用普通生抽或蒸鱼豉油）、糖 1/ ...
