还记得刚刚来纽约的时候,迷上了芝士蛋糕.有人说出租车司机是一个城市的第五媒体,于是,我和好朋友跳上一辆出租车,请司机带我们去找纽约最好吃的芝士蛋糕.后来司机把我们拖到了布鲁克林的junior's.

1950年，Harry Rosen创建了Junior’s。Junior’s被纽约人誉为纽约最好吃的芝士蛋糕之家。几十年来，纽约人都喜欢到这里来吃芝士蛋糕，享受 Junior’s亲切的氛围。Junior’s伴随了一代又一代纽约人的成长。对于纽约人来说，Junior’s就像康尼岛一样，是纽约人提布鲁克林就会 想到的地方。时至今日，那些忠实的客人依然频频光顾布鲁克林的Junior’s，他们中不乏权贵，名流。

Junior’s的芝士蛋糕以口味重为特色。原料是实实在在的Cream Cheese,鸡蛋和鲜奶油。放入口中，浓浓的芝士味道慢慢地在嘴里融化开，香甜却不油腻的口感在唇齿之间久久不散。
Junior’s最有名的应该是他的原味芝士蛋糕了。蛋糕几乎全部被浓郁醇香的芝士覆盖，你所有的味蕾全部都在体会芝士的味道。芝士的香味在嘴里肆意蔓延，令人回味。不过对于华人来说，吃多了可能会觉得有点油腻。所以建议和朋友分享，吃到恰到好处，见好就收，以免过犹不及。

 Junior’s 的总店在布鲁克林Flatbush大道和DeKalb大道的转角处。门口经常是被慕名而来的车辆挤得水泄不通，进进出出的人非常的多。后来，在曼哈顿中央 车站也有了一个小小的分店，不过如果想要坐下来享受一下独特的芝士蛋糕和美好的甜点时光，也总是要排队。好在后来时代广场又有一家新的Junior’s 开幕，宽敞明亮的空间，充足的座位，使得吃Junior’s的芝士蛋糕不再那么费周折。