分享 旷世奇书《中国健康调查报告》
一叶秋风 2011-11-17 05:28
  导言 坎贝尔教授是一位国际知名的营养学家,他对营养学,特别是对膳食、营养与慢性疾病关系的研究成果引人瞩目。坎贝尔教授在本书中的一个贯彻始终和十分明确的观点就是:以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的膳食最有利于健康,也最能 ...
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分享 好书欣赏《救命饮食》越营养 越危险
一叶秋风 2011-11-17 04:14
T・柯林・坎贝尔博士     作者被誉为营养学爱因斯坦。台大医院院长林芳郁强力推荐     府新任卫生署署长----林芳郁2008/6/15  (台大医院心臟外科主治医师、台湾医学会理事长、台湾外科医学会理事,现职台大医院院长)       本书 ...
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分享 罕萨族:九百年来没人得癌症的民族
一叶秋风 2011-11-15 23:29
转自:中华素食网    世界上有各种奇特的民族,有许多令人惊奇的特征,比如住在英国西海岸一个小岛上的祖芬格族人,总以哭为乐,每逢婚嫁喜庆吉日,就要聚在一块儿放声大哭一场,来表示高兴快乐;又比方沙特阿拉伯的甸蛮人,则为认笑很不礼貌,在长辈面前笑还会被族长惩处呢!在这些不可思议的民族之中,我们要介绍 ...
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分享 吃素会营养不良吗?告诉你真相
一叶秋风 2011-11-15 09:53
林光常教授 世上有关于这方面最完整的研究,是 美国康乃尔大学的坎贝尔教授 在中国大陆所做的研究。经过多年的追踪研究结果发现,吃低脂食物,也就是吃米饭跟菜类的中国人,他们得到乳癌的机率非常小,而直肠癌、肺癌或是骨质疏松症的罹患率更低;相形之下,那些吃大量的高脂食物,也就是爱吃肉的美国人、英国人、 ...
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分享 食用动物是站不住脚的
一叶秋风 2011-11-15 09:37
作者:布鲁斯·弗里德里希(Bruce Friedrich),为PETA的副主席 过去的几年,我花了很多时间在大学校园,与高校辩论队讨论吃动物的道德问题,我认为,素食主义是所有学生道德上的迫切需要,我的对手(两个学校辩论队的成员)则认为不是。 去年,我访问了哈佛大学、耶鲁大学、杨百翰大学、得克萨斯大学、佐治亚大学和佛 ...
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分享 阿米忠告:吃肉根本是违反宇宙和平法则
一叶秋风 2011-11-14 07:59
化曾经提醒笔者,除非受到允许,不可径自拜访宇宙朋友进行工作,所以,笔者向造化要求不情之请:“可不可以情商,找阿米?访问他关于饮食的理念,因为书中提到相关的信息,可以试试看吗?”造化没有任何答复,也许,没有答案,就是答案。书在手上翻阅着,突然,传来一阵亲切愉悦的电波………… 阿米:有什么 ...
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