推荐阅读的日志 - 美国中文网

分享大西洋古玩节

威聯 2022-10-10 05:07

Atlantic Antic/大西洋古玩节 ...

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分享云南咕咾肉大拼盘

永远的77级 2017-1-17 18:24

云南咕咾肉大拼盘康文梅　（中国云南）主要食材：菠萝，荸荠，灯笼辣，长青椒，酥肉方法：云南咕咾肉主要是掌握好酥肉的做法。具体见下：取肥瘦相间的五花肉半斤，切片，用开水焯一下，拌入豌豆粉二两，鸡蛋一个，盐一点点，酱 ...

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分享菜馍

alexxizhang 2016-11-29 16:34

菜馍张晰 ( 加拿大多伦多 ) 小时候爸妈做的菜馍（“馍”在我的家乡话中读轻声）对我来说是一道美食。想起爸妈一起做菜馍的画面都觉得温馨：妈妈坐在小凳子上在案板桌上擀皮摊馅，爸爸在一旁用竹披子在鏊子（生铁做的烙馍的器具，现在已少见了） ...

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分享花生核桃红糖饼

alexxizhang 2016-5-11 14:22

花生核桃红糖饼张晰 ( 加拿大多伦多 ) 甜食是许多人的喜爱。饭后吃一款可口的甜品是莫大一种享受。多伦多 Bloor 街上有一家韩国的甜品店，里面卖的糖饼非常好吃，有小时候在国内吃糖糕的感觉。自己试着做了两次糖饼效果还不错，现把方法介绍给大家，给喜欢吃甜食的朋友做参考 ...

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分享腌蒜苔

永远的77级 2016-5-4 09:59

腌蒜苔时燕春 Yarna （中国信阳）目前正是吃蒜苔的季节。今日介绍一种简单的腌制蒜苔的方法，分享给喜欢吃蒜苔的朋友，附以相应的图片。 1. 挑选蒜苔：市场上卖的蒜苔有颜色发白的，发青的，最好是买同样颜色的。白色的腌制时间稍短。 ...

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分享《心芽》台湾牛肉面

心芽 2016-2-22 16:02

2015 秋季第一次去台湾旅行，给我留个了非常美好的回忆。这次去台北五天主要是看人文与品美食，临行前是做足功课，该吃的都吃了，该看的都看了。旅游杂志特别推荐的台北林东芳牛肉面也去吃了，对我这个不喜欢吃面条的人，这个牛肉面美味可口让我难以忘怀。回家后上网查资料，综合了几家方子，试做了二次，感觉有七 ...