分享 它被称为“食物中的阿司匹林”,平时多吃点木耳,血管里的栓子消光光 ...
老村长 2019-9-16 14:28
它被称为“食物中的阿司匹林”,平时多吃点木耳,血管里的栓子消光光 ...
下面这张图是南方的一家医院提供的,蓝色容器里装的这条“小虫子”,是从一位来自江苏省50岁的心梗病人刘大爷的冠状动脉中抽吸出来的血栓,看上去是不是很恐怖。 血栓通俗地说就是“血块”,就是由于各种生活因素,导致在血管中出现各种障碍物,这些障碍物影响血液的正常流动,在血液循环不畅的情况下,导致 ...
2103 次阅读|2 个评论 热度 5
分享 高娓娓:美国人对各种月饼的反应!里面居然有个蛋?藤椒牛肉令人疯狂! ...
高娓娓 2019-9-12 10:59
高娓娓:美国人对各种月饼的反应!里面居然有个蛋?藤椒牛肉令人疯狂! ...
又到中秋! 大家常说每逢佳节胖三斤!不过中秋节除外吧?月饼,好像也就那么回事,吃不了太多。不过中秋节没个月饼应应景,也有点不像话。所以,我们在美国的华人们,当然也把月饼带到了美国。只不过,历来都有甜派和咸派之争的月饼,美国人吃起来会 ...
14692 次阅读|0 个评论 热度 6
分享 炸豆沙球
rosejyy2000 2019-9-5 12:04
炸豆沙球
买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。 球体材料:中筋面粉2杯、清水1+1/4杯、面包机 ...
7501 次阅读|5 个评论 热度 6
分享 猪肉 鸡蛋价格上涨这么高,究竟是什么原因引起的,我很纳闷 ...
老村长 2019-8-31 13:48
猪肉 鸡蛋价格上涨这么高,究竟是什么原因引起的,我很纳闷 ...
最近猪肉价格上涨,都成了新闻的热门话题,如今的人们出门问候不关心吃了没,问的是吃猪肉了没,你在哪买的猪肉,哪的猪肉便宜,成为了邻里之间讨论的话题。尤其是进入下半年以来,国内的猪肉价格成直线趋势上升,从上半年的9块一斤涨到了如今的20一斤。价格直接翻了一倍不止,猪肉的价格简直比房价上升的还要快,简 ...
1968 次阅读|1 个评论 热度 3
分享 厨房里的加拿大:从“东坡肉”到“傻瓜红烧肉”
王博谈美加 2019-8-23 20:12
我家今天吃红烧肉,非常美味,特别是新出锅的时候。 红烧肉,通常只要我太太或者我儿子提出来想吃,我就做,短则一周长则两三周,我家肯定会吃这道菜。其实不久前,我们在招待朋友的时候刚刚吃过,这就是我的朋友要求我告诉大家的,第四道“温哥华式”的中国家常菜。 我前面已经说 ...
7369 次阅读|0 个评论 热度 4
分享 厨房里的加拿大:十五年,都不嫌弃的家常菜“麻辣鸡腿”
王博谈美加 2019-8-22 21:31
我昨天写了一篇文章《我与 COSTCO 的“生死情缘”》,里面讲到鸡腿是我在 COSTCO 最常购买的肉食之一。这些年下来,我积累了很多做鸡腿的方法,我自家人最喜欢的是“麻辣炖鸡腿”,我自己也愿意做,因为简单到死。这道菜就是我的朋友要求我“公之于众”的,第三道“温哥华式”中国家常菜。 现在鸡都是 ...
4400 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 厨房里的加拿大:“不一样”的红萝卜炒牛肉
王博谈美加 2019-8-19 22:42
昨天有朋友来聚会,炒了几样菜。明月当空,秋高气爽,饮酒尽欢。其中有四样菜特别受到友人欢迎,建议我写到网上,与大家分享,我悉遵君命。 四道菜都是传统的中国家常菜,但是因地制宜,做了改良,适应了加拿大特色。今天讲第一道菜:红萝卜炒牛肉。 之所以第一个写它,因为我的 ...
4698 次阅读|0 个评论 热度 6
分享 吃海鲜有什么学问,螃蟹肚子要朝上,蛤蜊不能加水煮,别人不会告诉你! ...
老村长 2019-7-16 23:29
吃海鲜有什么学问,螃蟹肚子要朝上,蛤蜊不能加水煮,别人不会告诉你! ...
螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等海鲜的哪些部位不能吃? 常见的海鲜怎样蒸煮怎样把握火候? 秋季吃海鲜有哪些禁忌? 一起来了解一下吧~ 常见海鲜的蒸煮方法和火候 1、蚬子:不加水干锅煮 一点水也不加,干锅煮,开锅不多会儿就能听到“啪啪”开口的声音,不要打开锅盖,等 ...
2041 次阅读|1 个评论 热度 3
分享 老北京味儿:烧茄子面条的制作方面,尝尝味道
老村长 2019-7-8 05:34
老北京味儿:烧茄子面条的制作方面,尝尝味道
1、茄子带皮斜刀切块。 2、 油温6-7成下入茄子块,一次少量的下,分多次炸,这样油温不会降低过快,导致茄子吸油,炸好捞出控油。 3、 蒜片姜片下锅煸炒,之后下如炸好的茄子块,烹花雕少许,生抽适量,白糖要多一点,吃出甜味来,翻炒均匀。因为是拌面条的烧茄子,汤汁要稍微多一点。 4、水淀粉 ...
1122 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 蒜香烤猪腰肉
rosejyy2000 2019-6-1 11:55
蒜香烤猪腰肉
做这类烤肉十分简单,不需要长时间地泡在厨房里, 也不需要高超的技术, 把肉腌好后扔在机器里调好温度时间后又可以做其它事情了,多方便呀。感觉厨房“懒人”和厨房“菜鸟”都颇为合适。 主料:猪腰肉Tenderloin约750克。 辅料:蒜头2大粒、干葱头1大颗。 调料:蒜粉1小匙、生盐1小匙、白胡椒粉1小匙、菜油1大匙 ...
6238 次阅读|0 个评论 热度 4

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部