分享 空气炸锅烤五花肉
rosejyy2000 2020-5-4 15:54
空气炸锅烤五花肉
家里买了空气炸锅,总是想办法尽量利用,想看看烤五花肉如何,心动不如行动,把海盐给炒了,把肉肉腌起来,想象着烤好的肉肉的香味。 主料:五花肉约400克。 浸泡调料:精盐1小匙。 腌肉调料:海盐1/4杯,花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片、生抽约1/2大匙。 烹调过程: 一、把肉解冻后放入冷水,加精盐1/2 ...
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分享 孜然烤猪肉
rosejyy2000 2020-5-2 14:18
孜然烤猪肉
美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。 主料:猪屁股肉约450克。 辅料:孜然籽1/2大匙、粗磨孜然籽1/2大匙、孜然粉1/2大匙、 ...
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分享 玉米面薄蛋饼
rosejyy2000 2020-4-28 14:10
玉米面薄蛋饼
本来呢想赶赶时髦做些粗粮的小蛋饼,忽略了玉米面的延展性比较低,成型不好,很快就塌下去,所以灵机一动,改做了薄脆饼,又脆又香! 材料:无盐黄油5大匙、白糖3大匙、炼奶1大匙、香精1小匙、鸡蛋1枚、自发玉米面儿5大匙、低筋面粉6大匙。 防粘油:菜油适量。 烘焙过程: 一、把 无盐黄油5大匙、白糖3 ...
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分享 简单电铁板烧烤
rosejyy2000 2020-4-24 17:41
简单电铁板烧烤
本来想在室外开炉烧烤,不巧下大雨,只有退而求次,改用简单电铁板了。家电有时束之高阁,甚至乎忘了有这东西,不好的习惯,今天派上用场了。 谢谢观看!
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分享 香草烤牛肉
rosejyy2000 2020-4-17 18:13
香草烤牛肉
网上说,有些香草对呼吸系统、消化系统或神经系统有好处,各种香草的功能我们可以去百度百科搜到,这些天蹲在家里,多做了些用了香草做的辛香菜,既好吃又抗毒,相得益彰,信不信由您,自己去试,反正我信了,我还喜欢吃。 主料:牛肉约500克。 调料:精盐1/4小匙、黑椒粉1/4小匙、迷迭香1/4小匙、罗勒1/4 ...
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分享 农村常见的桃胶居然如此珍贵,而城里人称它是桃树上的燕窝 ...
老村长 2020-3-24 22:03
农村常见的桃胶居然如此珍贵,而城里人称它是桃树上的燕窝 ...
柳外轻雷池上雨,雨声滴碎荷声。小楼西角断虹明。阑干倚处,待得月华生。 燕子飞来窥画栋,玉钩垂下帘旌。凉波不动簟纹平。水精双枕,傍有堕钗横。 以前在农村,种植桃树的果农们对这样东西一点儿也不陌生。只是很多人不知道它的作用,以为没用,都是烂在树上都没人要的。它可是 ...
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分享 Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排
rosejyy2000 2020-3-17 13:39
Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排
新冠病毒曼延到米国,有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放,蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具,刚好天气清朗,在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等,好玩又有得吃。不过要提一下,米国中型或大型烧烤炉,一般具有两个部分,一个部分是用煤气,另一部分是用专用烧烤的木炭,不是任何木头或木 ...
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分享 甜面圈 Doughnut
rosejyy2000 2020-2-1 16:15
甜面圈 Doughnut
我们教堂常常到一些指定的地方去派发食物和晚餐,分享的高兴和受用的也高兴,临到结束时,屋主很nice,总是买一大盒甜面圈给我们大家享用。我们家领导也喜欢,时不时就做一次家庭版的给他吃。有时候我们不一定要有很高级的享受,和家人一起享用自己做的东西,也是很温馨的生活,知足者常乐嘛 。 主 ...
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分享 纽约法拉盛《天下一家》美食广场活动1月19日正式开启!
高娓娓 2020-1-16 23:23
纽约法拉盛《天下一家》美食广场活动1月19日正式开启!
纽约法拉盛《天下一家》美食广场开业大酬宾即将在2020年1月19号正式开启。一楼美食广场,二楼9间包厢。当天为庆祝开业大吉,凡是关注《天下一家》微信公众号则享受:全场8折优惠(非特价商品),特价限时限额优惠,以及免费停车。活动内容如下: 11:10am 舞狮表演 11:30am 剪彩以及嘉宾祝词 12:00pm 微信群里抽奖 ...
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分享 美食的真谛(9):茶与咖啡,为什么会有如此不同的命运?
王博谈美加 2019-12-21 23:24
我昨天讲“为什么中餐馆做不了早餐”,有些人很不忿。 今天我就换个角度讲,讲茶与咖啡的截然不同的命运,让你明白向美国人学习,实现中餐的“产业化”,对于中餐文化的推广有多么重要。 我小的时候,吃早餐,有条件的话,通常会喝豆浆,因为中国人那时候基本上还没有牛奶喝。后来长大了,到了广州,去餐厅喝早茶 ...
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