分享 《心芽》姑嫂厨艺--西式年糕
心芽 2012-1-12 15:33
《心芽》姑嫂厨艺--西式年糕
用料 : 1 :糯米粉一包 ( 16 OZ ) 2 ,糖一杯 (Cup)(Brown sugar). 3. 牛油 一条( 4 OZ ) Butter 4 ,泡打粉( Baking Powder ) ,1/2 茶匙 ...
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分享 纽约日风欧情半日闲
纽约桃花 2012-1-12 11:15
纽约日风欧情半日闲
与好友午餐时间会面 , 地点选择了久仰大名的日本餐馆 Fujinoya 藤乃家。 果真名不虚传,典型日本餐馆雅致,时尚中透露丝丝日本文化。午餐选择多种多样,每一份看上去都精致典雅, 充满日式风情的诱惑,让人不知道选择什么好。 这里推出的每日特别午餐,一天一个 ...
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分享 别忘了带酒哟!
fenyan 2012-1-11 23:36
别忘了带酒哟!
别 忘了带酒哟! 香辣盐酥虾 中文网上有好几位网友既是美食家,又都是“酒仙”,今天为之献上一道美味的下酒菜,祝诸位网友开怀畅饮, ...
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分享 常见菜名的含义
fenyan 2012-1-11 23:28
常见菜名的含义
常见菜名的含义 “白玉”多半是虾仁,有时也可能指豆腐。 “翡翠”一般是青豆、蚕豆或者圆椒。 “芙蓉”、“雪花”、“雪山 ...
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分享 脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜——榨菜鸡丝
fenyan 2012-1-10 22:36
脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜——榨菜鸡丝
脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜 榨菜鸡丝 榨菜,它不仅仅是一道佐菜,它还能玩出花样,玩出美味。 “榨菜鸡丝”是 非常开胃且营养的一道家常菜。嫩滑的鸡丝、香脆的榨菜,还红的辣椒,绿的香菜,搭配起来 ...
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分享 **你家有芥花油 (Canola oil) 吗?**
心芽 2012-1-9 17:14
**你家有芥花油 (Canola oil) 吗?**
...
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分享 喜欢吃培根吗?
fenyan 2012-1-8 23:49
喜欢吃培根吗?
孜然培根豆皮卷 喜欢吃培根吗? 这道 好看又好吃 孜然培根豆皮卷一定不会让你失望。培根的咸香味渗入到豆皮中,经过煎制散发出来的豆皮特殊 ...
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分享 腊八粥
lilin304 2012-1-8 06:01
腊八粥
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,粘高梁米50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。先将莲子去衣,去心,放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟后取出。将桂圆去掉皮,核,只要肉,将栗子剥壳及衣。锅内放入适量水,然后把粘高梁米,红小豆,花生米,小红枣洗干 ...
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分享 吃的形式与内容
fenyan 2012-1-6 20:25
吃的形式与内容
吃的形式与内容 杨葵 有形式大于内容的吃。 ...
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分享 闽南人的最爱 —— 吃不胖的地方小吃“土笋冻”
fenyan 2012-1-6 20:19
闽南人的最爱 —— 吃不胖的地方小吃“土笋冻”
. . 闽南人的最爱 吃不胖的地方小吃“土笋冻 ” 《哇,土笋冻》 闽南语民歌 。 土笋冻呀土笋冻,最最好吃真正港(正宗) 天脚(底)下,笼(全)都真稀罕 独独咱 ...
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