推荐阅读的日志 - 第65页

分享《心芽》姑嫂厨艺--迷你核桃塔

心芽 2012-2-6 16:45

塔皮 1) 牛油一条（ 4 OZ ） Butter 室溫， 2) 3 OZ Cream cheese,3) 1 (Cup ) ...

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分享痛痛快快的辣！辣！！辣！！！

fenyan 2012-2-5 22:17

痛痛快快的辣！辣！！辣！！！麻、辣、香、鲜的“香辣蟹” “香辣蟹”是川菜的佼佼者，它用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等烹饪，巧妙地把螃蟹的寒性，川辣椒的热性，一阴一阳 ...

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分享色香味俱全的辣椒小炒肉

fenyan 2012-2-3 20:56

色香味俱全的辣椒小炒肉也许你听到五花肉就双眉紧锁，退而避之吧。其实“辣椒小炒肉”里面的五花肉，油脂在煸炒时就逼出去了，吃起来没有一点点肥腻的感觉，再配上颜色靓丽的辣椒，其色、 ...

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分享冬鲫夏鲇之红烧鲫鱼---美食的做法

chunyu88 2012-2-2 08:02

上周末的 2 天时间，行车近千公里，到访了国内 2 个大城市。先去看朋友，下午去了北京的妹妹家，妹妹一家三口很早就在路口迎接了，天气冷我的小外甥耳朵都冻红了。很久没见面，先给外甥来个大大的拥抱，又在小脸上亲了几口。妹妹家干净整洁，令人感到很温暖，不仅仅是暖气，还有浓浓的亲情 ...

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分享轻松快捷自制鲍汁捞饭

fenyan 2012-2-1 22:25

轻松快捷自制鲍汁捞饭用真情快乐地过好每一天，敢说是每个人都追求的生活目 ...

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分享《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子

心芽 2012-1-31 20:39

用料 : 1，番薯（紫番薯，红番薯，黄番薯）任何一种都可以，通常选择二种，各半个。 2，番薯粉或者糯米粉。做法： 1. 把番薯蒸熟，去 ...

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分享我的龙年初五大餐

纽约桃花 2012-1-30 11:31

龙年过春节这几天，基本上都是在各色的美食中渡过的。春节与亲朋好友的聚会都离不开吃，不管是在朋友家里吃，还是在外面餐馆吃，都是不断的吃，吃的开心，玩得尽兴，感觉好极了！不过在朋友家聚会有时玩得昏头，第一忘记拍美食，第二就是想 ...

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分享韓國紫菜新知試食

梵婗 2012-1-24 18:15

應邀出席《 Seaweed Beyond Sushi and Salad 韓國紫菜新知試食》，對紫菜的種類、營養、種植加深了解，更有名廚現場示範新派東西混合的紫菜美食，腦子和肚子都甚為滿足。紫菜，自少都很喜歡，可當時媽媽的唯一煮法就是滾湯，加入瘦肉或魚蛋、豆腐和少許蔥花，簡單快捷。後來到日本小住，知道紫菜還可做壽司和沙拉。上 ...

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分享中式宴席的大致出菜顺序

fenyan 2012-1-21 15:28

中式宴席的大致出菜顺序开胃菜 ---主菜---点心开胃菜：通常是四种冷菜组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷菜多之后，接着 ...

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分享献上一桌年夜饭——红红火火，团团圆圆

fenyan 2012-1-21 15:19

献上一桌年夜饭红红火火，团团圆圆火锅驾到共欢新故岁，迎送一宵中海鲜水饺火锅海 ...

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