分享 那年那月那些事(41)---恶
活到100岁 2020-8-22 05:30
人,最大的恶就是骨子里的自命清高。总感觉自己比别人强。
1130 次阅读|4 个评论 热度 3
分享 香草烤猪肉
rosejyy2000 2020-8-20 15:40
香草烤猪肉
又老调重弹了,买了一系列的香草,时不时就烤肉和土豆,的确很香,同时也能发挥一下香草的药效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空气炸锅,不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。 主料:猪肉约350克。 辅料:羊皮纸1张、抽绳适当长。 调料:迷迭香1/4小勺、百里香1/4小勺、罗勒1/4小勺、香菜籽1/4小鸟、精 ...
3569 次阅读|0 个评论 热度 4
分享 蒜茸焗龙虾尾
rosejyy2000 2020-8-18 12:22
蒜茸焗龙虾尾
在超市偶然回眸一看,见到有盒装的龙虾尾,一盒,笔者不是做海鲜的行家,就用了比较简单的方法来做,利用空气炸锅,快捷简单又鲜味。 主料:龙虾尾约 60 克 2 尾。 辅料:蒜头约 8 瓣、葱头 2 粒、小红菜椒 1/2 条、青椒 1/2 条。 调料:菜油约 3 大匙、精盐 1/3 小匙、白糖 ...
5928 次阅读|0 个评论 热度 6
分享 甜面球
rosejyy2000 2020-7-22 10:23
甜面球
搞疫期间,在家折腾,想着法子来玩,看见油管子里炸甜面圈的,有洞的无洞的,播主介绍的说是无洞甜面圈,笔者觉得称为甜面球更炒,在这城还是要多谢她的好主意,那咱也学学,这类的点心做起来一点都不难,只要把面发好,特别是在最后一次醒发时要有一定的时间让面坯醒发,一般不会失败。 面团:高筋面粉 ...
5801 次阅读|0 个评论 热度 5
分享 车厘子玛德琳
rosejyy2000 2020-7-12 12:34
车厘子玛德琳
做过好多次水果玛德琳,如番茄、青檬、柠檬、可可和酒心巧克力,味道各有千秋,也算是当实验,成功了,就分享给大家,顺便 把感想写在文章的后面供大家参考。 主料:鸡蛋2只、车厘子6粒、砂糖5大匙、精盐1/8小匙、菜油2小匙、低筋面粉6大匙、泡打粉1小匙。 辅料:支装防粘油适量。 数量:2盘,每盘12 ...
6621 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 抹茶水晶豆沙盏
rosejyy2000 2020-7-5 10:23
抹茶水晶豆沙盏
以前买了抹茶西米,后来从网上看到,西米可以做水晶饼,刚好冰箱还有些豆沙,做馅最好了,一绿一红,吃起来甜甜的,QQ的,好漂亮的小点心。 饼料:西米1.5杯、豆沙2大勺。 防粘:菜油适量。 调料:白糖2大勺。 操作过程: 一、把西米浸泡隔夜,一定要浸透,准备用时加白糖2大勺,搅拌均匀; 二、在小 ...
5042 次阅读|0 个评论 热度 8
分享 酵母版甜面圈
rosejyy2000 2020-6-30 15:31
酵母版甜面圈
买了一瓶糖浆,很重蔗糖味,无论是放在点心里还是浇在表面儿,都透着蔗糖的芬芳香,以前用它做过豆渣饼,感觉很棒,所以冰箱一直会有它的位置,这次把甜面圈炸好后,把糖浆浇上去就可以开动了,是不是很方便呢? 面团:中筋面粉2杯、大鸡蛋2枚、牛奶6大勺、白糖2大勺、精盐1/8小勺、酵母2/3小勺、无盐黄油2 ...
5705 次阅读|2 个评论 热度 3
分享 咖喱章鱼圈
rosejyy2000 2020-6-6 18:33
咖喱章鱼圈
比较喜欢吃咖喱,做牛肉、猪肉和鸡都十分惹味,开胃又下饭,今天决定试试做章鱼圈,咖喱也可以劈去冰冻味和腥味。 主料:章鱼圈及章鱼须约450克。 辅料:中型洋葱1个、红葱头2粒、生姜1块、蒜头2瓣、红椒1条。 浸泡调料:精盐1小勺。 裹粉调料:太白粉1大勺。 上锅调料:日本咖喱约6克、黄姜粉1/2大勺 ...
3692 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 豆沙小蛋球
rosejyy2000 2020-6-3 11:28
豆沙小蛋球
家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。 主料:鸡蛋2枚、黄油2大匙、菜油2大匙、白糖6大匙、香精2/3小勺、精盐1/8小匙、泡打粉1/2小匙、低筋面粉12大匙。 馅料:豆沙约1/2 ...
3859 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 美国红豆饼
rosejyy2000 2020-5-25 13:04
美国红豆饼
经常在油管看三丰的面食视频,他用的材料很广泛普通,工具也不搞高级机械化,也没有所谓网红的炫耀,他朴实可爱,完完全全的家庭化,还时不时说几句笑话,向数学老师学画画儿呀、老王家的胖鸡蛋呀,等等,挺喜欢他的创作风格和作品。偶尔找到他的一个做豆饼的视频,加了芸豆的,很漂亮,也许他越说越激动,抑或 ...
3839 次阅读|1 个评论 热度 7

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部