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分享 【原创】 Ta Ta 大厨的心思创意 （2）

小粒粒 2013-2-28 16:20

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分享 【原创】 Ta Ta 大厨的心思创意 （1）

小粒粒 2013-2-28 16:14

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分享 海外华人也要过元宵节！

littlelol 2013-2-22 18:29

周末就是中国的传统节日——元宵节，离开中国算算已经好几年了，想想小时候一大家子聚在一起吃元宵的日子已经很模糊了。 来美国几年，求学上班生娃没闲着，每年这个时候附近华人超市买个元宵，唬弄的过了好几年。今年想自己试试包元宵，祝家人和美中网的朋友元宵节快乐，珍惜与家人团聚的日子，蛇年发大财。 ...

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分享 周末打发时间好去处：36小时玩转纽约皇后区

dreamer123 2013-2-22 11:38

　　还记得旧时的纽约吗？移民们在那里奋斗挣扎，不同文化相互碰撞，连沙砾都闪烁着荣耀之光，各种族的餐馆都挤满本族食客而不是随时准备用 Instagram拍照并发微博的吃货？那时候，曼哈顿的商场中HM和星巴克还没有泛滥成灾，布鲁克林还没有变成一半市郊一半嬉皮士游戏场的模 样。那时候纽约城基本指的就是皇后区，纽约 ...

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分享 懒猫“忙年” ：大年三十忙做“金元宝”

lanmao 2013-2-12 16:55

中国人有大年三十吃饺子的习俗，没有吃过饺子不算过大年。俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”除夕吃饺子被认为是大吉大利。饺子形似元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征着生活富裕。 今年三十，我包了一天的饺子，也吃了一天的饺子，相信今年一定会福气多多。 还记得小时候，每当刚进入“腊 ...

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分享 2013: 癸巳年新春祝福美中网网友们

丹奇 2013-2-8 18:23

2013: 癸巳年新春祝福美中网网友兼天使岛岛民 前言：今天收到我的好朋友Jeff Chen 发给我的这个祝福文，觉得非常有意思，决定借花献佛，祝福美中网网友兼天使岛岛民。 今年是本命年的岛民们，你们穿红了吗？ 2013 蛇年春节即将来临，衷心祝福亲人和朋友们新春幸福，身体健康， ...

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分享 皇后区的艾姆赫斯特（Elmhurst），是纽约华人聚居的另一个地区 ...

tom888 2013-2-7 14:46

皇后区的艾姆赫斯特（Elmhurst），是纽约华人聚居的另一个地区。与曼哈顿的中国城，皇后区的法拉盛，以及布鲁克林区的八大道等唐人街相比，它的规模不大。但是，与外州城市（加州除外）的唐人街比起来，它仍算是个庞然大物。 居住在这一地区的华裔人口，也是以万为计算单位的。 艾姆赫斯特的发展相对滞后，多年来， ...

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分享 俺的家常菜-本家咖喱鸡腿

jsnh 2013-2-5 11:46

儿子们的同学来家玩，一般都去给他们定比萨，有几次老外小孩儿闻到咖喱味，问俺儿子俺家吃什么，儿子说咖喱鸡，他们要尝尝结果都非常喜欢，之后他们再来索性给他们做这道自创的“自家咖喱鸡腿”，一般我给他们配上泰国米米饭实行分餐（如图），美国长大的小孩子都喜欢吃。 原料：鸡腿、葱头 调料：咖喱酱（ ...

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分享 冬季滋补甜品：莓汁桂花山药羹

lanmao 2013-2-4 13:53

妈妈就总说，山药是个好东西，女孩子一定要多食山药。周末闲来无事上网查看食谱发现山药竟有美容养颜，延年益寿之功效。其实古人早有食用山药的记录。古代著名诗人陆游就曾著诗云“久缘多病疏云液，近为长斋煮玉延(山药)。” 山药中富含多种营养成分，特别是它含有的黏液蛋白，能预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动 ...

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