分享 曼哈顿的烤肉馆
冲儿 2013-5-1 16:51
曼哈顿的烤肉馆
在北京经常吃韩国烧烤,除了它是异国他乡的口味之外,也是因为它的几道耐人寻味的菜肴,例如:腌制烤牛排、炒杂菜、泡菜和火锅面。 到了纽约之后,听说曼哈顿也有一个韩国烤肉馆,听着向往想着口馋,于是就把纽约落地之后第一顿美食安排在这里。 曼哈顿三大道54街的这个名叫牛角的韩国烧烤馆很 ...
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分享 家嘗便梵:芒果沙拉
梵婗 2013-4-30 22:45
家嘗便梵:芒果沙拉
很多人以為自顧者很自由,隨時可以工作和休息,其實人在江湖身不由己。有時候要在深夜與地球另一邊開視像會議,第二朝一早卻要開車兩小時到外州見客,下午在車上小睡片刻,卻被電話吵醒,別人以為我幸福午休,實情有苦自己知。 【芒果沙拉】 我偶爾會刻意安排一天不外出,躲在家裡養神和趕文案。今天正 ...
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分享 游动的金黄:堪比黄金的鱼是黄鱼!
君子试味 2013-4-29 09:15
游动的金黄:堪比黄金的鱼是黄鱼!
(一) 《美国中文网》「美食栏目」的编辑力主我为宁波美食写一个系列,家乡餐桌上的丰繁富饶,给我在书桌上的恣意纵横输送了胆色;几杯家乡的黄酒下肚,更让我的踌躇满志在不经意间调侃了近乡情怯! 上一篇我写了承载乡愁 ...
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分享 【小虫摄影】自助餐美食
小虫 2013-4-28 00:24
【小虫摄影】自助餐美食
从加拿大回来的路上,开车路过纽约上州monticello casino raceway去吃了一顿晚餐,随便也休息一下,6个多小时车也开累了。自助餐。谢谢分享 ...
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分享 加州的过桥米线味道如何?
班长姐妹 2013-4-25 21:39
加州的过桥米线味道如何?
据网上资料介绍,过桥米线已有一百多年历史。源于滇南蒙自,传说蒙自县城的南湖旧的风景美,常有文墨客攻书读诗于此。 关于过桥米线的传说:有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其 妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅 ...
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分享 【小虫摄影】云顶的steakhouse
小虫 2013-4-25 20:36
【小虫摄影】云顶的steakhouse
吃饭的好去处,今天介绍的是云顶赌场的另一个餐厅steakhouse。牛肉做的外焦里嫩,不像有的地方牛肉就是好看没有味道,这牛肉从里入到外入味,在美国餐馆第一次吃到这么好吃的烤牛肉。羊肉蹄也很不错,色香味俱全。。。请分享 下午4点 用餐的人不多 面包+奶油--已 ...
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分享 今又是《自制美味快餐:香葱羊排饭》
今又是 2013-4-25 12:50
今又是《自制美味快餐:香葱羊排饭》
美中网友很多“食家”,自己吃完了不算,还拿着菜肴照相出来馋人。被逗得不行,老是只有咽口水的份,没的口服。细想想,谁不会做几道呢?自己平日里也有的呢,凑一把拿出来,也许能平伏一下久不甘心的酸楚,顺带从别人那里找回些许的平衡。说到底呢,其实也就是生活趣味的一种谐调:大家在一起,为各自日日的菜 ...
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分享 梵婗推介:秋刀魚刺身
梵婗 2013-4-25 00:46
梵婗推介:秋刀魚刺身
很多日本料理的餐牌,都有秋刀魚,一般都是烤的。日前有機會試試秋刀魚刺身,非常鮮甜可口,值得推介。現 在正是吃秋刀魚的季節,各位不容錯過。 Grilled Saury is a common dish in Japanese restaurant. Try it sashimi. It is awesome and it is in season now. 餐廳: ...
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分享 《心芽》桔香红豆汤
心芽 2013-4-23 19:49
《心芽》桔香红豆汤
做法 红豆洗净,新鲜桔子或者橙子皮一小块 洗净,用小刀把皮的白色全部切除,把留下的桔皮切小丁。 取一锅放入水煮至滚沸时,再放入红豆与 桔皮, 煮滚后,小火煮 40 分钟左右, 加入适量糖,搅匀即可。 小诀窍 : 水煮滚后再放入红豆,缩短 ...
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