分享 萝卜烩排骨
比天空还远 2013-5-23 05:50
萝卜烩排骨
【萝卜烩排骨】1、排骨斩小块,香料洗净,姜片切菱形块,蒜子去皮,白萝卜切块;2、坐锅烧水,下排骨飞水;3、坐锅起油,下冰糖炒糖色,下排骨翻炒上色,下香料炒香;4、下蚝油、烤肉酱、味精炒2分钟,下高汤煮沸,转小火焖1小时;5、下白萝卜、生抽、盐焖煮30分钟,大火收汁即可。 ...
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分享 纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
lanmao 2013-5-22 11:00
纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
一直说要组一个纽约吃喝团,大家以食会友,结交一群以享宴美食为己任,热爱美好生活的朋友们。这周正好是长周末,5月26日(本周日)一年一度的台湾文化节、美食节又要在Union Square开幕了。我一直都特别想去台湾夜市,体验一把特有的市井文化。 每每看到电视上台湾夜市售卖的面线、蚵仔煎、大肠包小肠等等,就 ...
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分享 【小虫摄影】自己做姜葱炒鳝鱼
小虫 2013-5-20 13:27
【小虫摄影】自己做姜葱炒鳝鱼
我是一个爱吃的人,但是对烹饪不是很喜欢,年轻时候工作忙,条件差,吃饱就算了。偶而去饭店改善一下生活,就是最奢侈的事了。现在有时间,也试试自己做菜,谈不上好看,但是总想做的好吃一点,今天做了一个炒鳝鱼,也来美食栏目亮亮相,希望大家点评指正 姜葱 辣椒 炒鳝鱼 ...
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分享 [jiejoy]美食系列---糖醋排骨
jiejoy 2013-5-19 21:36
[jiejoy]美食系列---糖醋排骨
前两天看到“lanmao"的”秘制糖醋排骨“这篇博文后对儿子讲了,儿子说你也很久没有给我做”糖醋排骨“了。呵呵,我知道儿子向我提意见了,这是他的最爱 。然后就对儿子说星期天为你做可以吧,但是你将排骨先为我买好。儿子答应了。今天就实现对他的承诺,做一个”糖醋排骨“让他解馋 (手机拍摄) 1、将排骨洗净 ...
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分享 自买自作好吃不贵的法式大餐
冲儿 2013-5-18 14:31
自买自作好吃不贵的法式大餐
今天是周六,全家人都在关心午餐吃点什么?经过研究,决定选用多日以来就念叨的法国鹅肝酱,于是吃一顿家庭自制的法国料理也就顺理成章了。 纽约皇后大街上有一个商店出售正宗的法国鹅肝酱,当然要想制作法式料理少不得还要买法式面包棍、意大利腌制火腿和法国起司。 将法式面包棍斜刀切好备用 ...
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分享 周末美食红龙虾
冲儿 2013-5-17 22:16
周末美食红龙虾
四五年来为了冲儿,我们离家外出的时间不会超过十个小时,这次来美国旅游一晃已经20多天。 昨天从视频看到冲儿在朋友家里没把自己当外人,无拘无束、上蹿下跳,每当吃饭档口总是卧在主人饭桌之上······,朋友以为在我家里就是这种习惯,真的是冤枉了我们了。 美国和中国有不少差异,其中最让我切身 ...
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分享 油爆双脆:熊火沸油之际的凌空飞舞
君子试味 2013-5-16 09:49
油爆双脆:熊火沸油之际的凌空飞舞
(一) 文人的味蕾不见得会强过饕客,但是假若饕客全凭味蕾来记录美食,那么文人的笔杆便可以在唇齿之间完胜饕客。 在美食的笔录方面,文字不光能够搞 3D ,而且完全可以玩穿越,它可以肇今时的挑逗,起往昔的回味,奔即将的馋涎! ...
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分享 妈妈秘制超健康糖醋排骨!
lanmao 2013-5-15 23:35
妈妈秘制超健康糖醋排骨!
游轮也玩过了,纽约各色餐厅也尝试了,妈妈终于收心做起了自己来美的本质工作——做饭。我又回到了来美之前那种饭来张口、衣来伸手的懒人生活,每天只需要绞尽脑汁点餐,下班之后能尝到美味可口的饭菜。5年啦,这种爽心的日子终于又回来罗。 以前家中有两大御用大厨,妈妈和外婆。她们经常在家中厨房刀光剑影中比试厨 ...
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分享 懒猫巴哈马游轮行之美食篇
lanmao 2013-5-14 17:11
懒猫巴哈马游轮行之美食篇
懒猫刚刚带着老爸老妈从阳光普照的巴哈马回到了乍暖还寒的纽约。这次游轮之行是特地为父母来美准备的,早有一家人一起畅游大海的打算,又听说游轮上吃的不错,好吃贪玩的我就动了坐游轮的心思。 回来后检验了坐游轮的成果,很不错,每人平均长胖了4磅,我本就圆嘟嘟的脸索性被幸福的横肉所包裹着,看上去更像一只好吃懒 ...
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分享 【小虫摄影】避风港螃蟹
小虫 2013-5-13 11:32
【小虫摄影】避风港螃蟹
介绍美食,支持美食栏目,每次出去吃饭,都不忘拍照把美食拍下来,介绍给大家,享受美食,不但要色香味,还要有环境,一个餐厅的品位好,增加了吃饭的情趣,谢谢分享 避风港螃蟹 京都排骨 温哥华大螃蟹 ...
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