分享 《心芽》杏仁瓦片酥
心芽 2014-11-2 18:29
《心芽》杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥( Almond Tuile) 是个简单易做的饼干食谱,口感香酥脆,热量低,精致,可以作为下午茶或饭后甜点。为了我博客潜水朋友们也为自己做个记录,试做了三次,认为最好的配方与有兴趣的网友参考。 材料:( 36 片份量) 蛋白二个, 蛋一个, 糖 1/3 Cup, 棷油 1/2 Cup( 或者 ...
38633 次阅读|29 个评论 热度 25
分享 【小虫摄影】唐人街的餐馆
小虫 2014-10-10 17:16
【小虫摄影】唐人街的餐馆
纽约唐人街餐馆林立,那天去唐人街和网友一起聚餐。菜肴味道不错,价格也不菲。这家餐馆名字--昇辉。地址;22 mott street 黑椒牛肉 石头烤鸡 葱姜龙虾 一鱼两次 石烤鸡上盆 ...
7277 次阅读|30 个评论 热度 28
分享 《心芽》白糖糕
心芽 2014-9-28 16:21
《心芽》白糖糕
白糖糕 又称伦教糕 White sugar sponge cake 口感爽脆,甜味合适,加上微微的酸味 。 简单的白糖糕含技术性太高,我以前做过二次,失败的非常彻底。这次接受了嫂嫂的经验,连续做了二次,终于做成功了 ,赶快写下 食谱 在博客里做个记录,同时给喜欢的朋友们参考。 材料: 粘米粉 ...
11935 次阅读|24 个评论 热度 13
分享 美国又一种危险的食品
jiujiu 2014-8-31 18:17
美国又一种危险的食品 《纽约时报》专栏作家买了一块“大麻焦糖巧克力”来尝试。吃了以后,身体发生了可怕的颤抖。从书桌前差点走不到床铺,他无力地躺在床上。口渴了,无法动身拿水,想关灯,无力伸手,幻听幻觉长达 8 小时之久。在迷迷糊糊中似乎觉得身体不存在了。后来才知道,新 ...
11558 次阅读|6 个评论 热度 9
分享 今又是《吃家随响》
今又是 2014-7-14 13:51
今又是《吃家随响》
窝在纽约的人不太知道外出吃饭的周折的,因为吃的方便。这也是我搬出纽约后逐渐明白的道理。 在纽约时,住在西上区九十多街百老汇大道那头。要吃点什么非常方便。就在住家楼地下转着数数,商店总有十几家,其中多为餐馆,包括两个可以买到各式中东风味碎炒小烤的杂货店;中午晚上,还有老墨送来的汽车快餐,就停 ...
33258 次阅读|56 个评论 热度 15
分享 澳洲维省雅拉河谷的巧克力工厂
江南烟雨 2014-7-14 03:25
澳洲维省雅拉河谷的巧克力工厂
雅拉河谷风景秀丽离墨尔本仅一小时的车程,是个周末放松一下的绝佳去处。葡萄园一个挨着一个,酒庄更是鳞次接彼, 所以酒庄游往往是旅客的首选。但绝不是唯一的选择, 好玩之处还是蛮多的。比如巧克力工厂, 深受孩子和甜食爱好者的青睐。 巧克力工厂坐落在一个山坡上,靠近雅拉河谷的中心 Ya ...
7317 次阅读|10 个评论 热度 3
分享 《心芽》椰香芒果糯米糍
心芽 2014-7-4 17:23
《心芽》椰香芒果糯米糍
我是看了网络上百家方子,我综合了它们的所有,自己做了二次,再写下自己的方子,我是为我自己留个底,自己以后找起来方便。同时与大家分享与参考。 材 料 : ( 約 16 粒 ) A) 糯米粉 1. 75 杯( 1+3/4cup ) + 玉l 米粉 0.25 杯 ( 1/4cup ) 糯米 ...
11700 次阅读|15 个评论 热度 18
分享 水培蔬菜-能吃可观赏
卉樱果 2014-7-3 23:40
我家新水培植物-应该说水培蔬菜。 这是胡萝卜根上长出的叶子,造型赞吧~ 把胡萝卜的根部切下,没根的一面朝下,用少量水养着,放在光线充足的窗台。 不久胡萝卜皮会长出根须,顶部长出胡萝卜苗,据说很适合加在沙拉中,可我不舍得剪掉,因为太好看了。 下面是Basil,中文罗勒, ...
10889 次阅读|3 个评论 热度 10
分享 厨房里的煎饼果子 (舌尖上的中国体)
youzi 2014-6-2 23:21
厨房里的煎饼果子 (舌尖上的中国体)
北美大陆波士顿近郊的一个薄雾朦朦胧胧的周六清晨,从大西洋吹来了暖湿的夏季风,又到了家庭主妇最忙碌的时节——做早餐的时候了。由早餐带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的工作和学习后身体所必需的蔗糖和多种维生素。 游子是家里起得最早的主妇,她起床之后,伸了伸 ...
31325 次阅读|19 个评论 热度 14
分享 学起来!端午节美食 轻松自制各种经典粽子
khtao 2014-5-30 14:04
菜谱物语——经典蜜枣粽 粽子,最经典的还是原味蜜枣的。晶莹透亮的糯米,金黄的蜜枣。每一口都是清爽和甜蜜。 食材明细 糯米 适量 蜜枣 适量 粽叶 适量 ...
19356 次阅读|3 个评论 热度 6

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部