分享 《心芽》椒盐葱花捲二吃
心芽 2015-1-11 16:00
《心芽》椒盐葱花捲二吃
花卷是一款非常普通面食,近年来提倡吃粗糙食粮,全麦面包与馒头对于喜欢美食我实在难以下咽,失去了品尝美食的喜悦,同样是对身体无益。最近做了一款即放了适量的粗粮又不影响口感的花卷给有兴趣的朋友多一份参考。 用料 : 1 , 酵母( Yeast ) 1 teaspoon 茶匙; 2 , 中 ...
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分享 干煸茄子
JessieH 2015-1-11 14:03
干煸茄子
首先感谢姐夫的姑姑,因为这道菜是从姑姑那里吃到后自己复制的。我爱吃油焖茄子,但油焖茄子一定要放很多油起油锅才能做好吃,而现在我实在害怕把厨房搞得油烟瘴气了,所以要吃油焖茄子只能去饭店。如今这道干煸茄子不需要很多油是随手就可做出的美味。 首先把茄子切长条, 然后自然风干,外皮皱起,大约五分干 ...
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分享 【小虫摄影】最后的晚餐,等待新年
小虫 2015-1-11 00:05
【小虫摄影】最后的晚餐,等待新年
每年的12。31 晚上,我总是要找一个地方去等待新年的到来,为了新年新的期盼。。。往年我喜欢去看百老汇的演出,然后在42街附近吃快餐,喝咖啡,等待纽约的水晶球降临,和千万人一起狂喊,和心爱人一起拥吻。自从911以后,我就不愿意去人多的地方挤热闹,心有余悸,怕事。没有想到今年的上海12.31晚上出了踩踏事件,死人3 ...
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分享 低热量美味零食---水果冻酸奶
JessieH 2015-1-4 15:19
低热量美味零食---水果冻酸奶
天然的、简单的、低热量的、美味的,是我对食物的要求。我称自己是水果大王,感觉自己一天都离不开水果的。 我也喜欢吃 营养丰富的 酸奶。把这两样最爱结合在一起,就成了看电视时低热量的美味零食。 第一款蓝莓冻酸奶。我把蓝莓直接裹上酸奶后一个个分开放在烘盘上入冷冻箱,冻硬后放入保鲜袋保存,想吃时取用合适的分量。 ...
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分享 向日葵花儿开---紫薯南瓜盅
JessieH 2015-1-4 13:45
向日葵花儿开---紫薯南瓜盅
喜欢紫薯天然的色泽,喜欢紫薯清香的甜味,某一天突发奇想做出了这款如同向日葵花儿般的紫薯南瓜盅。喜欢自己的创意,但图片的效果需要改进。 选用的多角南瓜,对半切开,掏空瓜囊,紫薯切小块后放入瓜囊中,入蒸锅。 这是我第一次实验的图片,我的感觉是把紫薯先蒸五分熟,然后放入南瓜囊中一起蒸会更好 ...
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分享 《心芽》香烤花生仁
心芽 2015-1-2 20:14
《心芽》香烤花生仁
在圣诞节新年期间亲朋好友,同事,左邻右舍都会互相赠送小礼物以示感谢过去一年的友情,祝贺节日的快乐,预祝新年的平安与丰盛。今年姑嫂还是一如既往自己动手做各种面包,点心,今年加了 香烤干 果仁,简单也美味,更主要的是现在全人类在讲健康食品, 干 果仁绝对榜上有名。 心芽向屏幕前的你及你的 ...
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分享 五彩缤纷养眼且美味的色拉
JessieH 2014-12-13 22:31
五彩缤纷养眼且美味的色拉
很简单的一道鸡胸肉色拉因为加入了石榴籽和香梨片不仅添色增味更愉悦心情。用料:Baby sweet lettuce,鸡胸肉、牛油果半个、香梨四分之一个、石榴籽少许、核桃肉2个掰小块,加柠檬汁及色拉酱拌匀。好看,好吃,好心情。 ...
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分享 【小虫摄影】龙虾美食--波士顿
小虫 2014-12-5 00:57
【小虫摄影】龙虾美食--波士顿
感恩节3天我们去了缅因州maine和massachusetts州,拍灯塔吃龙虾。今天推荐的是波士顿的龙虾,这个店很小,没有服务员,自己去端盘子,可是龙虾却是第一流的,活的,新鲜,是一个龙虾批发处,自己有一个餐厅供应堂吃。这个家族在1898年开始经营龙虾海鲜。。。知名度可以在网上查找。wwww.yankeelobstercompany.com. ...
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分享 Raspberry酸奶早餐
JessieH 2014-11-23 23:04
Raspberry酸奶早餐
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