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分享粤式蛋挞: rosejyy2000 2016-5-2 10:33; 这是一道南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心，去看看，广州那家茶楼没有它？无论是高档酒楼还是大众饭店，早茶都少不了它。忆往事，那家记得在家乡时，每次去茶楼饮茶，都会点一碟香喷喷的蛋挞，即便本人不太爱吃甜食，但这个例外，老爸也喜欢吃。当时，压根没想到要自己学做，这不，去个饼店面包店，一准能买 ...; 3125 次阅读|1 个评论热度 4

分享烤羊腿: alexxizhang 2016-4-26 15:11; 烤羊腿张晰 ( 加拿大多伦多 ) 大约 10 多年前在朋友家吃过一次烤羊腿，印象深刻。后来自己做了数次，都非常成功。家中与朋友小聚时我做的烤羊腿每每受到大家的欢迎，吃过的人都是赞不绝口。烤羊腿做起来不那么简单，从准备到吃到嘴里需要两天时间。现将制作方法分享给大家，有条件的朋 ...; 10966 次阅读|2 个评论热度 8

分享车厘子馅小蛋糕: rosejyy2000 2016-4-20 08:51; 上亚马逊网，见到有象樱桃小丸子的墨鱼蛋模，订了一个，在家里做小蛋糕，不用烤箱，也可以吃到自制蛋糕了，加点新鲜水果做馅，使味道更丰富，圆圆的象个小球球，很是可爱，家里有小盆友的，会喜欢小蛋糕的。材料配方：（自已琢磨的）大蛋I只（60g）砂糖20g 香精1/4 tsp 沙拉油4 tsp 低筋粉（Baki ...; 3796 次阅读|2 个评论热度 3

分享姜撞奶: rosejyy2000 2016-4-14 09:41; 看过香港无线So far 苏 good的美食节目，苏姨详细地教大家做姜撞奶，俺做了个实验，初步成功，第一次做呢。材料： 1大杯牛奶（超市里卖的Reduced Fat 2% Milk都可以的），姜1大块（够做姜汁足可以覆盖碗底，不怕辣的可多些更好）。操作步骤：一、用姜磨或料理机打出姜茸，榨取姜汁。放入部分入杯或碗， ...; 3970 次阅读|0 个评论热度 3

分享家庭牌猪肉脯（平底锅版）: rosejyy2000 2016-4-12 10:02; 用烤箱烤猪肉脯时，我在想，我们大都用下火烤，用平底锅也是下火，虽然有所不同，但也许可以变通下，国内添置烤箱的朋友毕竟不象在美国人那么普遍，便做了个实验，也算挺成功的。主要食材：盒装猪肉末　约1磅调料：花椒粉　1茶匙胡椒粉　1/2茶匙生抽　4.5茶匙老抽　1/2茶匙白兰地　1 ...; 6373 次阅读|0 个评论热度 3

分享不与畜生生气: 一老樵 2016-3-22 03:55; 不与畜生生气清晨慢长跑回来，到小区广场撑杠子，一边与练友们聊天。九号楼的老王为了接送孙子上学买了一辆电单车，不用时放在楼下楼梯口。每天早晨，老王总是发现电单车后挡泥板有污迹，一股狗尿骚的气味，分明是狗尿的。老王 ...; 2166 次阅读|0 个评论热度 3

分享《心芽》核桃玉米面发糕: 心芽 2016-3-19 17:17; 我曾经听说知识青年插队落户去安徽准北没有白米饭吃，只有吃番薯，形容生活的艰苦，而去江西至少有米饭吃。半个世纪后的今天，突然人人视白米饭成了有害身体健康的食品，而番薯成了人人追捧的黄金食品。让营养学家继续讨论。我就喜欢在厨房折腾怎么把食品做的可口美味。江湖传说会做马卡龙（ Macaron) 是代表做西点 ...; 14042 次阅读|12 个评论热度 12

分享出售祖传普洱茶1米5高-承载着茶马贸易的历史，18万，收机18744337038 ... ... ... .. ...: 鹤麟斋 2016-2-28 10:31; 7381 次阅读|0 个评论热度 5

分享《心芽》台湾牛肉面: 心芽 2016-2-22 16:02; 2015 秋季第一次去台湾旅行，给我留个了非常美好的回忆。这次去台北五天主要是看人文与品美食，临行前是做足功课，该吃的都吃了，该看的都看了。旅游杂志特别推荐的台北林东芳牛肉面也去吃了，对我这个不喜欢吃面条的人，这个牛肉面美味可口让我难以忘怀。回家后上网查资料，综合了几家方子，试做了二次，感觉有七 ...; 18906 次阅读|76 个评论热度 27

分享【四格照片】千眼菩提: 飞鸣镝 2016-2-2 07:26; 将那三春看破，桃红柳绿待如何？把这韶华打灭，觅那清淡天和。说什么天上夭桃盛，云中杏蕊多？到头来，谁见把秋捱过？ &nbs ...; 9217 次阅读|11 个评论热度 9

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