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分享粤式美味猪排: rosejyy2000 2016-4-20 08:23; 领导爱吃肉肉，一见猪排和牛排就两眼放绿光，为了迎合领导心意，买了些光盘和查看网上的资料，最令我心动和风格与本人相似的，就是《So Far 苏 Good》，苏姐的粤式猪排，被俺深深地藏在脑子里了，时不时就做，领导当然是高兴啰，管好领导的胃，俺好责无旁贷哦。主要食材：盒装猪排（Porkchop）4块 ...; 2910 次阅读|4 个评论热度 3

分享避风塘南乳排骨: rosejyy2000 2016-4-19 08:57; 用南乳做菜，特别香，无论是炒肉或菜，都很惹味，再加上腐乳，就更香了。主要食材：排骨约1磅调料：南乳 1块（大块的半块）腐乳 1/2块糖 1茶匙生抽 1+1/2茶匙料酒 1茶匙嫩肉粉或苏打粉1/3茶匙（不喜欢的可省略）配料：鸡蛋白 1只面包糠约1碗蒜头 5-8粒操 ...; 9291 次阅读|4 个评论热度 4

分享瓦煲萝卜排骨汤: rosejyy2000 2016-4-18 08:56; 想想已很久没做过白萝卜的菜了，这里都是扁扁圆圆的那种，皮厚水份少，刚好上周去了亚特兰大的亚洲人市场，俺有点象大土老冒进城见啥啥都喜欢，除了买必要的中国酱料外，也买了些蔬菜。主要食材：白萝卜 1个（大的）排骨约1/2磅姜 6-8片调料：盐适量糖适量生抽适量白胡椒粉适 ...; 6481 次阅读|2 个评论热度 3

分享金镶银叉烧炒饭: rosejyy2000 2016-4-14 09:10; 人们往往为他们做的菜，放上喻意好的名字，炒饭也不例外，将普通的蛋炒饭，美喻成金镶银，金，代表黄色的蛋，银，当然就是白饭了。俺这次再丰富它的内容，来个叉烧金镶银，喻意大家在新的一年红运当头，金满屋银满屋。主要食材：白饭　1碗（最好是较硬的隔夜饭）鸡蛋　2只葱　1-2根叉烧粒　约1/2 ...; 9041 次阅读|13 个评论热度 5

分享茄汁蔬菜鸡丁: rosejyy2000 2016-4-13 11:09; 主要食材：鸡脯肉 1大块玉米 1把青豆 1把红萝卜粒 1把味汁调料：番茄沙司 1TBL 茄汁 2TBL 糖 1TBL 生抽 1tsp 盐 1/4tsp 胡椒粉 1/4tap 玉米淀粉 1tsp 麻油 1/2tsp 操作步骤：一、将鸡脯肉切成约1公分立方的丁，放在碗里，放生抽、料酒、胡椒粉用手抓至起胶，再 ...; 7379 次阅读|5 个评论热度 7

分享糖醋排骨: rosejyy2000 2016-4-13 09:41; 这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，俺也做这个来下下饭。主要食材：排骨 200-300克主要味汁调料：镇江醋 2汤匙生抽 1/2汤匙糖 2汤匙玉米淀粉 1/2汤匙水 4-5汤匙胡椒粉 1/8 茶匙麻油 1/2汤匙白兰地 1茶匙老抽 1/4茶匙（着色，可免去）操作步骤：一、用一 ...; 8951 次阅读|11 个评论热度 6

分享三菇烩双笋: rosejyy2000 2016-4-13 09:11; 肉有肉的好味，斋有斋的道理。时不时吃斋很有好处。红萝卜，别名也叫甘笋，故命名为双笋矣。材料：罐头草菇 1/2罐罐头蘑菇 1小罐罐头竹笋 1/2半罐冬菇 6-8朵红萝卜 1/2条操作方法：一、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片；二、锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好 ...; 3418 次阅读|3 个评论热度 4

分享家庭牌猪肉脯: rosejyy2000 2016-4-11 08:54; 自己做的零食，无假冒伪劣材料，无防腐剂，无色素，吃得放心，猪肉脯，在外面买真不便宜，而且材料也不是原汁原味，商家为降低成本，用其他便宜的材料代替。买一盒肉末，多便宜啊，可利用我们现有的条件制造，虽说外形和包装不及商家生产的，但真材实料，不出售，卖相不用太讲究了。主要食材：盒装猪肉末 ...; 3901 次阅读|0 个评论热度 3

分享澳门烧肉: rosejyy2000 2016-4-10 12:48; 住在国外，真是好挂住（想念）国内的美食，末到美国前，自己造烧肉?，惗（想）都吾（不）敢惗（想），移移自己的肉步（不能尊称自己的步为玉步）走几步路，就可买到新鲜出炉嘅（的）烧肉了，宜家（现在），如果想食（吃）中国口味的菜，吾（不）做，就冇（没）得食（吃），你傻更更（傻乎乎）惗（想）啦你，睇（看） ...; 6234 次阅读|6 个评论热度 6

分享可乐鸡翅膀: rosejyy2000 2016-4-10 12:39; 可乐鸡翅，领导十分喜欢，以前每次吃，都用左右手三个手指抱着啃，肉吃完了，骨头扔了，还要用舌头舔干净手指，甚至还发出吱吱的声音。我警告他说，这个吃相，如果在我们家，我爸妈肯定会笑你的，但在美国，好象是视为欣赏食物的动作，不知是不是真的哈，只是我的感觉。不赞成俺意见的，轻砸。主要食材：鸡翅 ...; 4142 次阅读|2 个评论热度 4

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