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分享酱汁烩豆腐: rosejyy2000 2016-6-10 10:41; 豆腐是百姓家常菜的材料，如要花点心思烹调，就会有美味佳肴了，既经济实惠，豆腐也可以用许多方法去煮，各样口味，百吃不厌。原材料： 1磅装豆腐1盒西兰花约300克调料：豆瓣酱1汤匙海鲜酱1汤匙蚝油1汤匙生抽适量盐适量胡椒粉1/4茶匙细砂糖适量芝麻油适量玉米淀 ...; 4837 次阅读|6 个评论热度 7

分享甜酸开胃番茄蘑菇鸡片: rosejyy2000 2016-6-9 09:28; 此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。原材料：罗马Roma番茄2个鸡胸肉100克罐头番茄约200克罐头蘑菇113克装1罐蒜头3瓣洋葱1/4个番茄饮料2杯腌鸡肉调料：盐1/2茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙玉米淀粉适量嫩肉粉1/4茶匙调料：香叶4片黑 ...; 5159 次阅读|3 个评论热度 5

分享火腿咸肉白菜汤: rosejyy2000 2016-6-8 10:18; 咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。原材料：咸肉约50克火腿约50克大白菜约1/2磅水发粉丝约1杯自腌咸菜约50克调料：白胡椒粉1/2茶匙芝麻油1茶匙操作步骤：一、把大白菜、咸肉、火 ...; 4908 次阅读|0 个评论热度 3

分享扇贝肉虾仁炒时蔬: rosejyy2000 2016-6-8 10:09; 扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。原材料：扇贝肉约50克虾仁约50克西兰花100克罐头玉米芯100克红菜椒1/4只小泡椒3只蒜茸1/2汤匙调料：盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙 ...; 3251 次阅读|3 个评论热度 4

分享菠菜芝麻塔: rosejyy2000 2016-6-7 10:45; 在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶，被袋子包着，还反映不过来是菠菜，后来才知道是菠萝嫩叶，叶子很嫩，不用煮太长的时间，所以就稍焯一焯水凉拌了。原材料：菠菜叶1/2磅调料：盐2茶匙菜油1汤匙生抽1.5汤匙细砂糖1/4茶匙香醋1汤匙鱼露1茶匙花椒油1汤匙芝麻油1茶匙熟 ...; 4209 次阅读|1 个评论热度 6

分享牛小排土豆红萝卜汤: rosejyy2000 2016-6-6 09:56; 牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。原材料：牛小排400克长土豆4个芹菜250克红萝卜约200克洋葱1个姜约8片 ...; 7503 次阅读|1 个评论热度 3

分享菠菜煎蛋: rosejyy2000 2016-6-6 09:48; 今天还是做菠菜，菠菜煎蛋，有做之前曾经想过，在和蛋液混合前要不要焯水，后来一想，这是菠菜嫩叶，一经焯水，叶子一定会发水，也没有一点嚼感了，所以，就把菠菜叶洗干净后用毛贼巾或餐厨房纸揩干水，再和蛋液混合起来，看来效果不错。原材料：鸡蛋2只菠菜叶1饭碗调料：盐1茶匙胡椒粉1/2茶 ...; 3664 次阅读|3 个评论热度 4

分享蠔油牛肉: rosejyy2000 2016-6-5 09:19; 蠔油牛肉，老家常菜了，但永远是那么受人欢迎、深入民心，也是我们家经常做的菜。原材料：牛肉约150克西兰花200克调料：盐适量糖适量蠔油2汤匙胡椒粉适量小苏打1/4茶匙玉米淀粉适量料酒1汤匙芝麻油适量操作步骤：一、锅置炉上，把水烧开，加盐1茶匙、菜油1汤匙，放 ...; 3633 次阅读|1 个评论热度 4

分享糯米蒸排骨: rosejyy2000 2016-6-1 10:15; 前段时间试做了糯米小米蒸排骨，回味着呢，这次就用糯米，就更容易蒸熟了。喜欢蒸菜，不煎不炒不炸兼操作简单，健康菜呢。原材料：排骨约200克糯米约200克蒜茸1汤匙玉米皮约4块葱花适量调料：生抽适量盐适量糖适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量麻油 ...; 3834 次阅读|1 个评论热度 7

分享山寨腌酸菜: rosejyy2000 2016-6-1 10:03; 记得小时候在杂货铺，经常卖咸酸菜，大大的一棵，用来做菜可以做几餐呢，听长辈说这是用大芥菜做的，长大了，经济好了，食物菜色越来越广泛，吃它的就少了，可它还是巍立不倒的，比较酸菜大肠、酸菜鱼等，就少不了它，想想真馋，索性用大白菜做了一次，虽然不能与以前卖的一样，但学是别有风味的。原材料： ...; 3405 次阅读|1 个评论热度 3

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