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分享酥炸绿番茄: rosejyy2000 2016-5-1 10:22; 时不时领导会带我去Carrollton 镇的美式Buffet 店，名叫Green Tomato,那里的收银和管理，好象是韩国人，但食物是美国人的风格，那里有我心仪的两种食物，一是炸绿番茄，二是琪淋玉米，绿番茄味道偏酸，在您多吃肉肉的情况下，会给你醒胃、助你消化，撒上黑椒粉和盐，很是美味，再就是琪淋玉米，其实在美国人的Buf ...; 4269 次阅读|1 个评论热度 4

分享番茄什菜浓汤: rosejyy2000 2016-4-21 10:28; 自家种了番茄，全部有机肥无农药化肥，收获还不错，到了品尝“战果”的时候了，做个番茄汤享受一下先。主要食材：中型番茄 3-4个香肠适量玉米 1小碗青豆 1小碗红萝卜 2/3小碗番茄沙司 150-200克茄汁 2满汤匙调料：胡椒粉 1/2茶匙盐适量糖适量麻油 1茶匙 ...; 3647 次阅读|2 个评论热度 3

分享香煎鸡脯肉: rosejyy2000 2016-4-10 12:15; 领导说想找些肉来夹三文治，看看冰箱里的东东，有盒鸡胸肉，那就煎了吧，快捷简单。其实，我是不太喜欢鸡胸肉，但很多美国人喜欢，大概是啖啖肉吧。主要食材：鸡脯肉　1盒调料：迷迭香Rosemary　1/4tsp 萝勒Basil　1/4tsp 九里香Thyme　1/4tsp 牛至Oregano　1/4tsp 欧芹Parsely　1/4tsptsp ...; 4071 次阅读|1 个评论热度 4

分享我家的圣诞大餐: sihua 2013-12-26 13:58; 我家的圣诞大餐主打烤牛肉，先生的杰作；大受欢迎。美国人对牛肉情有独钟，吃牛肉也有很多的讲究；这是他 ...; 12805 次阅读|17 个评论热度 14

分享《心芽》懒人版熏火鸡: 心芽 2013-11-25 16:00; 这是去年感恩节的火鸡大餐，今天介绍给大家，希望给美中网的朋友们在今年的感恩节的餐桌上多一份参考. 特点 : 简单，买一个现成熟的熏火鸡。(Hickory Smoked Whole Turkey)网上下定单，送货上门。( 请点击 ) 这家公司全美国送货，熏火鸡味道特别好。 ...; 16987 次阅读|31 个评论热度 23

分享传统美式烤火鸡：四十张图解详细步骤: 向阳花 2013-11-25 12:17; 因为是第一次烤火鸡，所以对这份重任不敢怠慢，专心搜查了许多火鸡食谱，最后锁定美国Cook’s Illustrated 测试厨房出的方子。据说测试厨房的方子印成铅字前经过厨师们几十次的测试，方子绝对靠谱。结果，事实证明：尽管这是俺的处女作，客人们对成品赞不绝口，说这是他们吃过的最嫩最 ...; 21117 次阅读|3 个评论热度 11

分享《心芽》PK《江南烟雨》周末午餐: 心芽 2013-11-14 22:16; “Acorn squash” Google 翻译“ 橡子壁球 ” ，《心芽》翻译“南瓜的兄弟” 请各路大侠表个态，谁翻译合意。; 5714 次阅读|19 个评论热度 12

分享万圣节小朋友食品小鬼儿飘飘披萨: 盛夏的果实 2013-10-7 17:31; 披萨面皮方子（12份）（改自Jay的方子）材料：组分1：2小勺酵母，1小勺粗红糖，1又1/3杯45度左右温水组分2：3/4小勺盐，3杯面粉，组分3：3大勺橄榄油，1/2勺basile末，1/2小勺oregano末，1/4小勺蒜粉组分4：少许橄榄油，少许蒜粉做法： 1.混合组分1，静置10分钟。混好组分3，倒 ...; 7080 次阅读|1 个评论热度 3

分享《心芽》巴尔的摩餐厅周: 心芽 2013-7-31 15:28; 美国首届餐厅周是为了欢迎 1992 年在纽约市举办的民主党全国代表大会而举办的一场烹饪盛会。此后，餐厅周活动开始每年举办一次，继而一年二次 . 大受民众欢迎，继而美国各大城市也举办的类似餐厅周。提供食客机会体验 - 一个固定的价格，三道菜套 - 开胃菜，主菜和甜点。这个周末刚好我在巴尔 ...; 10498 次阅读|22 个评论热度 14

分享大胃王的下场：冠军级吃货可期的死期: 君子试味 2013-6-27 09:36; （一）好友「今又是」日前著有博文一篇，畅谈美国体育疯狂刺激的林林总总，但是「红酒」发现，他没有把其中最疯狂最刺激的一项比赛收进文中。今天「红酒」要写的即是被今兄忽略的「遗珠」：「竞吃比赛」（ Food Eating Contest ...; 16879 次阅读|53 个评论热度 21

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