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分享《心芽》姑嫂厨艺--蟹粉蛋: 心芽 2012-3-22 16:17; 蟹粉蛋是一道地道的上海菜，其做法非常简单，就是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟。由于炒熟的蛋黄酷似蟹黄，蛋白酷似螃蟹肉，菜肴不论从卖相和味道都像用螃蟹做成，因此便得 “ 蟹粉蛋 ” 之美称。蟹粉蛋微酸适口，还是一道开胃消腻的家常菜。主料：鸡蛋 (4 只 ) 、姜末 1 汤匙、 ...; 8953 次阅读|32 个评论热度 20

分享《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹: 心芽 2012-3-4 16:59; 材料：玉米粒罐头一听（ 432g ），罐头鸡汤一听 (16 OZ) （自煮鸡汤或者骨头汤或者清水）， ...; 7303 次阅读|28 个评论热度 13

分享《心芽》姑嫂厨艺--腌笃鲜: 心芽 2012-2-26 12:30; 用鲜肉，咸肉，笋 , 百页结煲的汤 .(适合海外北美）材料 : 猪肉 ( 五花肉或者小排骨 ), 咸肉 ( 或者 ...; 7137 次阅读|36 个评论热度 19

分享曼哈顿下城时尚中国风: 纽约桃花 2012-1-20 16:35; 在曼哈顿下城苏荷区（ soho ）的 Greene street 停好车，转身就刚好看到了这家挂着中文字的餐馆，感觉颇为新鲜。首先在 soho 繁华区开中餐馆的很少，其次，猛一看这家餐馆外表布置得洋里洋气带着一种时尚感，就知道不是出自传统的中餐馆设计师之手。 ...; 8078 次阅读|33 个评论热度 18

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