分享 《心芽》-葱油芝麻大饼
心芽 2012-4-5 13:16
《心芽》-葱油芝麻大饼
用料 : 二个大饼量 1 :中筋面粉 (All purpose flour) &n ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--蟹粉蛋
心芽 2012-3-22 16:17
《心芽》姑嫂厨艺--蟹粉蛋
蟹粉蛋是一道地道的上海菜,其做法非常简单,就是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟。由于炒熟的蛋黄酷似蟹黄,蛋白酷似螃蟹肉,菜肴不论从卖相和味道都像用螃蟹做成,因此便得 “ 蟹粉蛋 ” 之美称。蟹粉蛋微酸适口,还是一道开胃消腻的家常菜。 主料: 鸡蛋 (4 只 ) 、姜末 1 汤匙、 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹
心芽 2012-3-4 16:59
《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹
材料: 玉米粒罐头一听( 432g ),罐头鸡汤一听 (16 OZ) (自煮鸡汤或者骨头汤或者清水), ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--腌笃鲜
心芽 2012-2-26 12:30
《心芽》姑嫂厨艺--腌笃鲜
用鲜肉,咸肉,笋 , 百页结煲的汤 .(适合海外北美) 材料 : 猪肉 ( 五花肉或者小排骨 ), 咸肉 ( 或者 ...
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分享 曼哈顿下城时尚中国风
纽约桃花 2012-1-20 16:35
曼哈顿下城时尚中国风
在曼哈顿下城苏荷区( soho )的 Greene street 停好车,转身就刚好看到了这家挂着中文字的餐馆,感觉颇为新鲜。 首先在 soho 繁华区开中餐馆的很少,其次,猛一看这家餐馆外表布置得洋里洋气带着一种时尚感,就知道不是出自传统的中餐馆设计师之手。 ...
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