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分享黄瓜小咸菜: rosejyy2000 2016-9-25 09:26; 今年黄瓜收成还是可以的，除了炒肉、烘干，还想多做些花样，前段时间天气干燥炎热，煲粥是少不了的，那跟着来的肯定是咸菜小菜了。原材料：黄瓜2条，辣椒屑1汤匙。调料：花椒1汤匙，小茴香1茶匙，八角1朵，八角籽1茶匙，盐适量。一、把黄瓜切成八瓣，去籽去囊；二、放在大篱里风干或晒干成如图；三、 ...; 5042 次阅读|3 个评论热度 7

分享苦瓜炒蛋: rosejyy2000 2016-9-23 10:21; 看过电视剧《好先生》里的孙红雷在关晓彤的奶奶家炒蛋蛋，好酷啊，于是就想象着按他的方法炒，不再象以前那样刻意地煎成蛋饼，这样形状可能讨好些，但蛋和瓜很容易被炒过火，苦瓜是自己种的，很爽很脆，您看，炒过后还是碧绿碧绿的，不要焖和红烧，建议轻炒快炒，这样才更加原汁原味。原材料：鸡蛋2只，苦瓜1条 ...; 3960 次阅读|4 个评论热度 6

分享黄瓜苦瓜茶: rosejyy2000 2016-9-22 09:03; 近期天气的温度的确降了下来，但仍然很干燥少雨，时不时煲些凉茶润润也挺好，因为今年黄瓜收成还可以，而且有时大意没看见躲在叶子后面的黄瓜、白瓜和苦瓜，发现时它们已经老了，所以就烘干了煲凉茶，挺好，又不象药方的凉茶苦，而且清甜顺喉。原材料：黄瓜干1把，苦瓜干1把。操作步骤：一、把瓜干放入煲， ...; 4535 次阅读|0 个评论热度 6

分享小米玉米粥: rosejyy2000 2016-9-20 10:22; 偶尔在Walmart的Free Gluten柜找到磨过的玉米，粗粮，觉得用来做粥挺好的，就买了一包做粥。当时就心想，放小米一块儿煮，黄澄澄的，多美呀。原材料：玉米碎2/3米筒，小米2/3米筒。调料：盐或咸菜适量。操作步骤：一、量好材料，放清水洗，漂去浮起来的杂质；二、放清水约1/4煲 ...; 5431 次阅读|2 个评论热度 6

分享萝卜干的家庭制作: rosejyy2000 2016-9-19 11:17; 还是要提提前段时间炎热和干燥的天气，所以，家庭做的汤汤水水粥粥特别频繁，汤汤水水呢，一般加点盐甚至免盐一喝而光，但粥就不同，好象没有咸菜小菜下粥，总好象缺点什么似的，于是就想到做咸菜啦。原材料：樱桃萝卜3磅，盐适量。操作步骤：一、买回来的萝卜，先一洗剪去绿叶部分，削皮；二、把萝卜较大 ...; 3217 次阅读|0 个评论热度 7

分享柠蜜鸡翅: rosejyy2000 2016-9-19 11:14; 鸡翅怎么做都好吃，为了简化操作又美味，想出了这一招，把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁，蘸着吃，大受领导欢迎。原材料：鸡翅10块，新鲜柠檬1/4个。调料：盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙，蜜糖2汤匙。操作步骤：一、把鸡翅的些须面划两刀，放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙 ...; 3852 次阅读|2 个评论热度 6

分享咸肉香肠炒冬瓜: rosejyy2000 2016-9-18 08:23; 前几天摘了个冬瓜，还没打开时，看见满身是毛，误以为是节瓜（毛瓜），因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭，以毛挡之，所以，我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦，打开瓜后才知道是冬瓜，一大部分拿去煲汤，剩下的用来炒肉，也是很不错的哦。原材料：冬瓜约400克，咸肉约75克，意式迷你香肠片1把，姜丝1/2汤匙 ...; 5391 次阅读|0 个评论热度 5

分享黑米大麦小麦粥: rosejyy2000 2016-9-16 08:44; 黑米和小麦都是从国内带回来的，好重的哦，但到吃时就感觉怎么没带多点呢，呵呵，人就是这样。大麦是从Ingles买的，做粥也挺好的。原材料：黑糯米2/3米筒，大麦2/3米筒，小麦2/3米筒，小米2/3筒。调料：咸菜或盐适量。操作步骤：一、量好材料，洗净；二、放约2/5-1/2锅水；三、关 ...; 6143 次阅读|0 个评论热度 3

分享猪肉大白菜包子: rosejyy2000 2016-9-15 08:39; 其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用，面够筋道柔软的，好了，蚀头成功了，该做包子了，他说太好了，里面有那么多stuff，喜欢的要命，老是 ...; 6087 次阅读|0 个评论热度 5

分享黄瓜干制作及煲汤介绍: rosejyy2000 2016-9-14 09:41; 种了几棵黄瓜，想留种，所以就让它们一直挂在树上直到发黄，取下囊和籽后，能吃不浪费，切块烘干，还有些黄瓜“躲”在叶了后面没被发现，老了黄了，也挺好，烘干了呗，煮的黄瓜水还清热利尿解署呢。原材料：黄瓜3条。工具：烘干机操作步骤：一、摘下黄瓜后洗了切成扁圈，取囊取籽，再清洗一下；二、放在 ...; 5969 次阅读|0 个评论热度 3

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