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分享萌萌哒小兔子椰蓉馅面包: liushui 2017-7-4 20:26; 7张图片 “ 不知道对于椰蓉，我是有多爱。反正每次看到椰蓉的方子都想试一试。这款萌兔椰蓉面包，有些满满的椰蓉香气，还有淡淡的朴实的面包香味，重要的是，还有超级可爱的外表，哄小孩的神器！ ” 食材明细高筋面粉 200g 糖 20g 牛奶 150g 酵母 3g 黄油 30g 全蛋液 ...; 2476 次阅读|0 个评论

分享港式菠萝包: liushui 2017-7-2 21:45; “ 说起中国人最喜欢的面包，不是法棍，不是贝果，更不是乡村面包这类欧式面包，一定是蜜豆面包，豆沙餐包，菠萝包等这类亚洲的软质面包。其中菠萝包一定是首屈一指的。然而你知道么？菠萝包也分为好多种，有港式的、台式的、广式的。其中香港茶餐厅中大名鼎鼎的“冰火菠萝油”就是港式菠萝包搭配黄油来食用。 ...; 2784 次阅读|0 个评论

分享草莓小蛋饼: rosejyy2000 2017-5-12 17:43; 有时人们说：各回各家，各找各妈，明天，如果有母亲健在的童鞋，真是要各找各妈了，趁她们有精力有精神享受子女们带给他们的享受，我们就多做些，笔者母亲仙逝多年，时时从梦里与她去逛街、吃饭，但梦中醒来，一切都是往事了，再不能为她做任何事情，悲从中来。明天就是母亲节了，刚好教堂组织开大巴免费去Berry Col ...; 6932 次阅读|0 个评论热度 7

分享隔水蒸杯蛋糕: rosejyy2000 2017-3-9 12:48; 对于家庭有烤箱的童鞋来说，一般喜欢烤蛋糕，隔水蒸的方法基本少用了，记得小时候鸡蛋凭票买，更别说是烤箱了，但爸妈会在阳台养母鸡，母鸡下了的蛋，我们就可以吃上蛋票以外的鸡蛋了，而且是自己养的，特别香鸡蛋味。偶尔老爸会蒸蒸鸡蛋糕，那里没有电动打蛋器，便号召我们几姐弟轮流打蛋，打得我们心烦，呵呵， ...; 6396 次阅读|4 个评论热度 5

分享买面包先看看面相: liushui 2017-3-6 21:43; 　　香气扑鼻、口感蓬松的面包是不少人的早餐伴侣和下午茶搭档。教你擦亮双眼，买到更营养、健康的面包。　　点缀少体积小的好。为了吸引顾客购买，市面上售卖的面包“颜值”都很高，往往添加巧克力、水果、肉松等。但很多面包中的巧克力可能含有反式脂肪酸；水果用的大都是罐头，并 ...; 2783 次阅读|1 个评论热度 1

分享八宝芋泥: 南宫小雨 2016-12-6 05:43; http://www.fliport-pco.com 材料：芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。调料：(a)白糖两匙，色拉油两匙；(b)白糖三匙，热水一杯；（c）干淀粉、水各半匙。 http://www.fliport-pco.com 做法： ①将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿太干），以高火加热8分钟至筷子能 ...; 2892 次阅读|0 个评论

分享豆渣糖饼: rosejyy2000 2016-11-10 12:54; 泡了黄豆，用九阳豆浆机磨了豆浆，很方便快捷，剩下的豆渣，食得唔好（不要）噻（浪费），豆渣用途不只是可以食，也可用来当自然肥料种菜种花，不过放入肚里是最不浪费的，用Grandma's Molasses 糖浆煎糖饼做早餐，甭提多香了。原材料：豆渣1杯，全能面粉2杯，Grandma's Molasses糖浆1/2杯，红糖粉3汤匙。 ...; 6244 次阅读|4 个评论热度 9

分享草莓甜面圈: rosejyy2000 2016-10-17 11:01; 甜面圈在西人地方十分流行，大的小的迷你的，都是人们喜闻乐见的甜点，而且花样颇多，喜欢在“表面”上文章，有的淋上糖浆，也有的浇上巧克力，也有是用糖霜表花，笔者想在内涵上改变，玩玩新花样，于是就在面糊里加上草莓粒，烘出来后很香草莓味，一口咬下去，果味在您的口中迅速扩散，全无人工做作的闷香感。 ...; 5110 次阅读|0 个评论热度 5

分享雪糕筒蛋糕: rosejyy2000 2016-9-27 09:46; 我们家在吃雪糕的时候喜欢放在雪糕筒上吃，所以呢，家里是常备着雪糕筒的，还是Jumbo（较大型）的，曾经买错过小型的，常束之高阁，为了不浪费，就用来做蛋糕了。蛋糕液放得过满，都滴下来了，只能说是成品的瑕疵，但又有点象雪糕融化时流下来的样子，也是个挺有趣的巧合，领导说太象雪糕啦，是不是故意做成这样的 ...; 5244 次阅读|0 个评论热度 3

分享 2016-08-21: 农友 2016-8-21 21:43; 宣平水糕　　每逢传统节日，在柳城畲族镇一带有做宣平水糕的习俗，其味美在我县也颇有盛名。　　8月25日，笔者在柳城畲族镇金山尖村看到，村民们正忙着在做水糕。　　只见村民将竹蔑做的蒸茏也叫糕床，平稳放入土灶大锅内，把用于蒸糕时上下通蒸汽的四根小竹管放入糕床内侧4个均匀的位置，平整地 ...; 2188 次阅读|0 个评论

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