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分享花豆饼: rosejyy2000 2020-9-19 10:07; 花豆（ Pinto Bean ），又名肾豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名，其营养价值大家去百度搜搜就知道，这里不赘述了。它的体积比眉豆红豆大，但感觉自身带来的味道比较淡，老外喜欢加点火腿或咸肉做汤羹。笔者尝试用来做饼，一来让点心有特点，二来花豆颗粒比较大，切割起来很有粉粉的感觉，总之 ...; 6125 次阅读|0 个评论热度 4

分享牛奶十字小饼: rosejyy2000 2020-9-9 12:02; 这款饼用面包的配方和用烤饼的方式来做，形状象饼，姑且笔者就称之为饼，反正都是家庭小吃，叫啥也没啥好执拗的，口感比较Q弹，吃不完可放入罐子里，吃时用微波炉叮约20秒就行了。面团：中筋面粉2+1/4杯、牛奶1杯、白糖2大勺、面包机酵母1/2小勺、无盐黄油2大勺。防粘油：菜油适量。工具：厨师机1台、 ...; 6764 次阅读|0 个评论热度 3

分享自製飲品桃桃養樂多多|夏日必備解暑獨家糖水: 小猪佩奇可还行 2020-7-29 06:01; 夏天胃口不好的小夥伴們，可以試試這款飲品~ 桃桃養樂多多上班下班來一杯懶人必備的夏日小神水食材準備：桃子、冰塊、養樂多、奧利奧碎（粉）器材準備：榨汁杯（懶人必備神器）操作步驟： 1.桃子給它刮個毛去個皮，把肉肉切下來，放在碗裏備用，形狀不講究 2.打開榨汁杯杯，把桃子， ...; 1802 次阅读|0 个评论

分享甜面球: rosejyy2000 2020-7-22 10:23; 搞疫期间，在家折腾，想着法子来玩，看见油管子里炸甜面圈的，有洞的无洞的，播主介绍的说是无洞甜面圈，笔者觉得称为甜面球更炒，在这城还是要多谢她的好主意，那咱也学学，这类的点心做起来一点都不难，只要把面发好，特别是在最后一次醒发时要有一定的时间让面坯醒发，一般不会失败。面团：高筋面粉 ...; 5804 次阅读|0 个评论热度 5

分享车厘子玛德琳: rosejyy2000 2020-7-12 12:34; 做过好多次水果玛德琳，如番茄、青檬、柠檬、可可和酒心巧克力，味道各有千秋，也算是当实验，成功了，就分享给大家，顺便把感想写在文章的后面供大家参考。主料：鸡蛋2只、车厘子6粒、砂糖5大匙、精盐1/8小匙、菜油2小匙、低筋面粉6大匙、泡打粉1小匙。辅料：支装防粘油适量。数量：2盘，每盘12 ...; 6628 次阅读|0 个评论热度 3

分享可可味玛德琳: rosejyy2000 2020-7-11 11:30; 做玛德琳比较容易，有模子就可以了，打发蛋液也容易，不要太高的要求，至于味道，就轮着做呗，如柠檬味、草莓味、原味、可可味等，而且个头也不大，一口一块，做早餐、饭后甜点和下午茶都相宜。主料：鸡蛋4枚、白糖10大匙、菜油或黄油6大匙、精盐1/8小匙、炼奶2大匙、低筋面粉10大匙、泡打粉1小勺、可可粉5 ...; 4951 次阅读|0 个评论热度 1

分享抹茶水晶豆沙盏: rosejyy2000 2020-7-5 10:23; 以前买了抹茶西米，后来从网上看到，西米可以做水晶饼，刚好冰箱还有些豆沙，做馅最好了，一绿一红，吃起来甜甜的，QQ的，好漂亮的小点心。饼料：西米1.5杯、豆沙2大勺。防粘：菜油适量。调料：白糖2大勺。操作过程：一、把西米浸泡隔夜，一定要浸透，准备用时加白糖2大勺，搅拌均匀；二、在小 ...; 5045 次阅读|0 个评论热度 8

分享酵母版甜面圈: rosejyy2000 2020-6-30 15:31; 买了一瓶糖浆，很重蔗糖味，无论是放在点心里还是浇在表面儿，都透着蔗糖的芬芳香，以前用它做过豆渣饼，感觉很棒，所以冰箱一直会有它的位置，这次把甜面圈炸好后，把糖浆浇上去就可以开动了，是不是很方便呢？面团：中筋面粉2杯、大鸡蛋2枚、牛奶6大勺、白糖2大勺、精盐1/8小勺、酵母2/3小勺、无盐黄油2 ...; 5706 次阅读|2 个评论热度 3

分享鲜橙红豆糖水: rosejyy2000 2020-6-20 10:54; 在油管子网站，忘了是哪位直播主，分享了在糖水中放鲜橙子的视频，视频可以看出，加了橙子让甜甜的糖水多了一分水果的香味，笔者在这里谢谢TA。本来呢，广东人在煮红豆绿豆糖水时喜欢放陈皮，这次就破一次例，放一个新鲜的橙子。主料：中国红豆1/2杯、美国红豆1/2杯、橙子1个。调料：红糖粉适量。 ...; 3902 次阅读|0 个评论热度 2

分享夏日小吊梨湯，清爽一夏，可口又養生: 小猪佩奇可还行 2020-6-19 06:00; 【夏日小甜水之小吊梨湯】✨ 生活太苦了，要來點甜的開心一下材料：大白梨、銀耳、枸杞、話梅、冰糖器具：養生壺or小燉鍋都ok 操作步驟： 1.把銀耳用開水泡發一下下 2.在等待銀耳泡發的過程中，把大白梨洗凈去皮，切下肉肉，等待備用。 3.然後把原材料都丟到養生壺裡就好啦。泡發好的銀耳，黎 ...; 956 次阅读|0 个评论

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