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分享下午茶的最佳小点：香草奶油曲奇: khtao 2014-5-9 12:12; 香草奶油曲奇，喜欢它酥脆的口感和奶香的味道。那酥、香、脆的口感交集在一起，可以说是一口一个满足。 --------------------------------------【香草曲奇】----------------------------------------- 原料：低粉 200 克、黄油 130 克、细砂糖 35 克、糖粉 65 克、全蛋液 5 ...; 13931 次阅读|1 个评论热度 1

分享那叫一个酥啊！自制苏格兰奶油酥饼: lanmao 2014-5-5 12:16; 奶油酥饼的成品，配上一杯红茶再好不过啦，尽情享受春天的午后时光吧！懒猫好久都没有下厨房了，这个周末天气预报有雨就打算窝在家里做饼干了，谁知是东边日出西边雨，就那么淅沥沥的一阵子。以前都是做美式的Cookie，但总觉得软软的，不够酥脆。我最喜欢吃的就是Walkers 的SHORTBREAD（黄油酥 ...; 32093 次阅读|14 个评论热度 14

分享超乎想象的绵软美味！草莓全蛋海绵蛋糕卷: khtao 2014-4-24 11:41; 今天做的是海绵蛋糕卷，之前对全蛋海绵没有太多好感，觉得口感太过扎实，这次做了这款海绵蛋糕卷，却颠覆了我对海绵蛋糕的看法，蛋糕糊拌好后就感觉比一般的蛋糕糊要轻柔得多，烤出来异常的柔软，托起蛋糕纸的时候，蛋糕体都是垂下的状态，可以说柔软程度完全可以和戚风媲美，但是不像戚风一样咬到嘴里那种很 ...; 24581 次阅读|0 个评论

分享巧克力推荐: 美国爱打折 2014-4-11 03:42; 巧克力是一种甜食，不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。在浪漫的情人节，巧克力是表达爱情少不了的主角。它是情人节和玫瑰花最相配的礼物，是青春飞扬里如彩虹般亮丽的色彩，是你对关心之人心意的表达。即使在平时，它也可以提供能量，让心情愉悦。下面就为你推荐几个顶级的巧克力品牌。 Lindt Li ...; 1075 次阅读|0 个评论热度 1

分享元宵节＋情人节快乐！分享如花般的草莓奶酪慕斯蛋糕: GoodLife 2014-2-14 12:11; 第一次做草莓慕斯蛋糕，手忙脚乱，卖相也不太好看。不过因为货真价实，原料新鲜，所以口感清爽诱人，完全不打折。因为没有拍过程的图片，只能用文字来表述制作的过程。先来看看做这个草莓慕斯的材料：蛋糕材料： cake mix 1/2盒，鸡蛋2个，植物 ...; 32995 次阅读|4 个评论热度 7

分享高端大气上档次的乳酪桃子糕: 向日葵 2014-2-3 10:12; 自从上次的烤年糕大获好评后，心里乐可可的。也有了挑战新难度的心理准备。这个桃子糕的配方看了都有一段时间，只是觉得很复杂很麻烦就迟迟没有动手做。前几个星期大儿子放假在家，想着做点特别的给他吃，就下决心做了这个桃子糕。烤出来香气四溢，家里人都迫不及待地品尝，还没摊凉就先 ...; 28345 次阅读|2 个评论热度 15

分享《心芽》迎马年,马蹄糕: 心芽 2014-1-29 20:07; 马蹄糕是一款清甜爽口的传统点心 , 其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜马蹄糕 ( 荸荠，粤语别称马蹄 ) 材料： 1. 广州泮塘纯正马蹄粉 250g （一小盒） 2. 冰片糖 40 ...; 20301 次阅读|15 个评论热度 21

分享《后花园农事》--減肥瘦身的大黄（+红酒煨大黄）: 江南烟雨 2014-1-25 17:18; 大黃是多種蓼科大黃屬的多年生草本植物的合稱，一般從粗短的根莖種植。大黃的莖可食用，可以作甜品、果醬或西式餡餅的餡料。大黃是中醫常用的通便瀉火藥物，「药性峻利」，「性大苦大寒」。大黃能夠令口腔和鼻腔的黏 ...; 9964 次阅读|16 个评论热度 7

分享好吃易做受欢迎的烤年糕: 向日葵 2014-1-21 10:18; 每年的12月和之后的中国新年，都少不了大大小小的聚餐Party。上年的圣诞节，被阿姨指名要在我家搞Party。我一听就头痛。虽然一个聚会来30多人，每家都会带一，两样菜来，但作为主人家怎样都要准备几个菜。我们平常都要上班，只有圣诞当天才休息，一天要做好几样菜，对于我来说压力不少。赶紧上 ...; 37910 次阅读|7 个评论热度 17

分享《江南小菜》——糯米蛋糕: 江南烟雨 2014-1-10 03:37; 原料很简单。糯米粉，牛奶，鸡蛋，红糖，水果干和核桃。糯米粉，牛奶和鸡蛋调成糊。加入水果干拌匀后，倒入铺好纸的烤盘。上面再均匀地铺上核桃。入烤箱，烤熟。切块就可以开吃了。称热吃，糯糯甜甜香香的。 ...; 14161 次阅读|7 个评论热度 10

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