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分享過年想做道清蒸魚，什麽時候放醬油較好？: xiaonifeng 2020-1-9 10:33; 我們的餐桌上離不開各種魚類，可以油炸，可以紅燒，還可以清蒸等。當然蒸魚時也是可以不是清蒸的，放入醬油會讓魚更有滋味，但是蒸魚什麼時候放醬油好呢？蒸魚是一個比較簡單的過程，把魚收拾幹凈後先腌一下，腌的時候就可以放一些醬油、蔥姜等調料，大約半小時後開始蒸，蒸之前可再放入一些醬油。魚肉是不少人最喜歡吃 ...; 759 次阅读|0 个评论

分享经常吃虾，吃了这么多年大虾，你知道淡水虾和海虾对虾有什么区别 ...: 老村长 2020-1-8 15:44; 相信大家平时吃虾的时候还是挺多的，虽然虾是海产，但是价格也不算是“天价”，基本上人人都能吃得起。我本人是超爱吃虾肉的，虾肉肉质很有弹性，味道非常的鲜美，不管是直接蒸炒，还是做成虾滑都是一绝啊。大家平时买虾的时候只知道是虾就行，但是却不知道虾也有淡水虾和海虾 ...; 1944 次阅读|0 个评论

分享后厨出菜快离不开这10多款酱汁调味，甜的酸的辣的什么口味的都有 ...: 老村长 2020-1-6 20:40; 在后厨里快速出菜就成了后厨必然要达到的目的。而针对这一点，提前预制一些快手酱汁，能让你做起菜来快如闪电！羊肚菌汁用料：羊肚菌30克，上汤150克，蚝油15克，烧汁6克，香菇粉5克，白糖3克，老抽1克。制作：羊肚菌加上汤蒸1个小时，滗出汤，加入剩余的用料 ...; 1309 次阅读|0 个评论热度 1

分享清朝皇帝皇后吃饭每道菜最多只吃三口吗，是不是真的或根本没这事儿 ...: 老村长 2020-1-6 18:18; 服侍皇帝进膳的太监不但不会阻止皇帝用膳，反而会精心记录皇帝的用膳细节，研究皇帝的口味，以便改进膳食制作，争取做出皇帝更喜欢的菜肴。网上流传着一个说法，叫做“菜不过三口”。指清朝皇帝吃饭时，每道菜最多只能吃三口。嗯，就是下面这种场景。到了吃饭，不，进膳的时候 ...; 1422 次阅读|0 个评论热度 1

分享（现代诗歌）旺盛: 李建国1 2020-1-5 17:32; （现代诗歌）旺盛春日酒上头日照三竿晒屁股春日蓉蓉少年柔指柔钥匙绕上手夜晚“鸡巴的事” “爱”的“搏起” 我们年轻可以绽放生命释放生命力大中国我们来了 …… 不负韶华作者姓名李建国地址合肥市天长路56号第二单元104 邮编：230001 qq496316972 ...; 868 次阅读|0 个评论

分享美食的真谛（13）：中餐馆，你这是要死的节奏啊: 王博谈美加 2019-12-29 22:30; 我今天在网上看到好几条新闻，讲的都是相同的事情，就是在过去的5年中，尽管在美国的总的餐饮店数量在激增，但是中餐馆的数量却在数以千计地减少。更可怕的是，这些新闻竟然在最后说，这是因为中国移民不再以餐饮业作为他们在美国立足的重要出路了，是一种进步现象。我真的是无语了。现代生活中，餐饮业变 ...; 1759 次阅读|0 个评论热度 1

分享美食的真谛（12）:甜蜜的事业很红火，说明什么道理: 王博谈美加 2019-12-29 02:18; 昨天我讲到美国餐饮连锁的200强，单位营业最牛的，第一是Chick-Fil-A，那么接下来是不是就应该是麦当劳了呢？还不是，第二名是Krispy Kreme Doughnuts。 Krispy Kreme Doughnuts最具代表性的产品是各类甜甜圈。我移民加拿大N年后，第一次到纽约旅行，见到这家连锁店，在Krispy Kreme Doughnuts看到店里的甜甜圈， ...; 3440 次阅读|0 个评论热度 2

分享　（小语）新围炉夜话　　二零零　　: 李建国1 2019-12-27 22:25; 　（小语）新围炉夜话　　二零零　　“中国之治”感觉就是有中国“主导”世界。　　没有“阳光”的日子，我们过的就是“日落”的样子。　　好了！自己给自己“祭奠”了。　　“阴谋诡计”最高级的阶段就叫做“政治家”。（观《海峡两岸》有感）；中国历史上来讲就是一人“政治”。（上仅代表个人观点）。　　作 ...; 992 次阅读|0 个评论

分享美食的真谛（11）：比麦当劳更牛的Chick-Fil-A: 王博谈美加 2019-12-27 22:05; 我在前面讲全世界最大的200家连锁餐饮企业，几乎清一色都在美国。从今天起，我挑选一些美国最有代表性的连锁餐饮店，给大家讲故事，保证绝大多数的内容，根本就是你没有听说过的，你如果能够看下去，肯定学到东西。今天讲第一家：Chick-Fil-A。你可能会问，为什么第一家不是MCDONALDS？ ...; 6957 次阅读|0 个评论热度 2

分享（现代诗歌）到家了　: 李建国1 2019-12-26 17:04; （现代诗歌）到家了　　到家了　　不怕了　　不管外面的　　风大　　雨大　　爸爸妈妈　　我再也没有　　可以挂念的人　　尽管外面　　风大　　雨大（书于2019年11月24日星期日）　　作者姓名李建国地址合肥市天长路56号第二单元104 邮编：230001 qq496316972 ...; 1102 次阅读|0 个评论

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