分享 麻辣鲜香的香辣兔丁
fenyan 2011-3-4 08:09
生活越来越好,人们的健康隐患越来越多,高血压、高血脂、脂肪肝、心血管病、糖尿病、痛风等病症呈逐年增长且年轻化的态势发展。 兔肉以 “荤中之素”之名享有盛名,被称之为“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”等等。 营养学家研究发现,兔肉是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康 ...
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分享 实惠、简单、美味、可口的酸辣土豆丝
fenyan 2011-3-3 12:10
清爽可口的酸辣土豆丝,是一道色香味俱全的家常菜。这道菜刀工不用很讲究,火候的控制也不严格,简单易做,最受人欢迎 土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。    土豆中还 含有丰富的钾 ...
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分享 麻辣烫的做法,麻辣烫培训,麻辣烫配方
琴心明月 2011-3-3 03:33
麻辣烫的做法,麻辣烫培训,麻辣烫配方
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分享 香辣剁椒排骨
fenyan 2011-3-2 08:22
我呀,生来吃东西挑嘴。吃肥肉怕腻,吃瘦肉怕掐牙,吃鱼怕刺 ……,可偏偏对阿姨煲的排骨汤是爱之入骨。不仅仅是味美,更因为它即可解馋,还不怕长胖而毁了一副好身材。 听阿姨说 : 这排骨,可防身子骨衰老,从小就常吃,从年轻时就常吃,到老了都不会弓腰驼背,身子骨都依然板板的,精神气十足。 “书 ...
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分享 唐山酸酱
齐凤池 2011-3-2 06:39
唐山酸酱   (随笔)   齐凤池   北方的春天来的比较晚,春节过后,那还不能叫春天。按日子算,最起码得到了清明后才叫春天。   北方真正的春天要从嫩绿的小葱儿,顶刺儿的黄瓜和水灵灵的水萝卜上市才算是真正的春天了。   每年春天嫩绿的小葱儿、水萝卜一上市 , 家家的饭桌上准有一道叫“ ...
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分享 饺子馅做法大全
琴心明月 2011-3-1 03:45
翡翠水晶饺 主料:澄面 辅料:菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇 调料:盐、味精、白糖、香油、生粉 烹制方法: 1、将生粉与澄面以1:1的比例,用清水调匀,锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可; 2、案板上撒一些干澄面,将面团取出放在上面,揉匀后醒发片刻备用; 3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎,与虾泥一起 ...
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分享 透明水晶笋饺
约迦 2011-2-28 18:05
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分享 银鱼煎蛋
约迦 2011-2-28 18:03
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分享 清焖狮子头
约迦 2011-2-28 18:02
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分享 潮汕传统年节糕点
约迦 2011-2-28 17:58
清香萝卜糕 浓香土豆糕 五香芋头糕 煎熟上碟
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