分享 走出后花园---抢沙发赏美女
江南烟雨 2013-5-24 21:45
走出后花园---抢沙发赏美女
现在什么都讲究抢沙发,坐飞机也不例外。 那天早早离家赶去机场,到了机场还有几分钟才开始 check in 呢。于是我排在了第一, 抢到了这个沙发,有序号 001 的登机牌为证。 由于出门比较早,只吃了少许早餐。正好 check in 后还有大把的时间要等,就想找些东西吃。 究竟 ...
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分享 《江南小菜》——烤带骨猪腱子肉
江南烟雨 2013-5-24 01:33
《江南小菜》——烤带骨猪腱子肉
带骨腱子肉洗净,沥干水分。白胡椒粉,盐,辣椒粉拌上,搁冰箱过夜。 预热烤箱至180摄氏度,放入烤60分钟,升温至200度, 再烤20分钟。 装盘,可用BBQ酱来吃。 腱子肉嫩而多汁,很适合烤肉,带骨又方便了些,大人小孩都喜欢。 ...
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分享 很馋...
平岗 2013-5-23 15:44
料理堆里试雕龙 其实我想作天蓬 香菇菜胆家常菜 梅菜扣肉太普通 蜜汁叉烧欠火候 番茄里脊少姜葱 要问美食在哪里 玉皇大帝九天宫
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分享 美食DIY:梅菜心扣肉(图)
大白兔 2013-5-23 05:57
美食DIY:梅菜心扣肉(图)
原料:   猪五花肉500克,梅菜心100克,姜2片,葱2棵,生抽2汤匙,糖1茶匙,料酒1汤匙,盐3克,油适量。   做法:   1、将猪五花肉洗净,放入沸水中煮至七成熟取出,沥干水分盛盘,猪皮向下,加入1汤匙生抽腌制三十分钟;   2、然后放入滚油中炸至猪皮呈金黄色盛起,沥干油,凉后切片 ...
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分享 DIY家庭版蜜汁叉烧
光着我的脚丫子 2013-5-23 05:56
DIY家庭版蜜汁叉烧
【DIY家庭版蜜汁叉烧】原料:猪里脊肉、叉烧酱、蜂蜜;做法:1.脊肉洗净,切块;2.将叉烧酱放到肉上;3.将叉烧酱揉匀;4.将叉烧肉放入冰箱中腌制过夜;5.将腌制好的肉取出,再放一勺叉烧酱,加少许蜂蜜刷匀;6.将腌肉放入烤箱烤20分钟;7.取出再刷一层蜂蜜,放回烤箱继续烤15分钟即可! ...
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分享 香菇菜胆
美丽心灵 2013-5-23 05:55
香菇菜胆
【香菇菜胆】香菇提前泡发,油菜洗净,从中间切开,劈成两半备用;锅里加少许油过一下香菇,倒入适量水,加蚝油调味;小火滚到香味溢出、汤汁粘稠关火,放在一边备用;锅中水烧开后点适量盐,放入油菜焯一下,捞出滗掉水分后摆盘,接着倒入已经做好的香菇即可。 ...
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分享 番茄溜里脊
九月兔 2013-5-23 05:54
番茄溜里脊
【番茄溜里脊】1.里脊肉洗净,切厚片,撒入盐、柠檬汁腌制20分钟,加入生粉和蛋清调匀;2.起锅热油(多倒一些),中小火把肉片一片一片抖到锅中炸至金黄捞出;3.锅中留底油,倒入番茄酱,点适量盐和白糖调味,炒亮,勾水淀粉烧开至汤汁粘稠,下入炸好的肉片,使酱汁均匀挂在肉片上。 ...
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分享 萝卜烩排骨
比天空还远 2013-5-23 05:50
萝卜烩排骨
【萝卜烩排骨】1、排骨斩小块,香料洗净,姜片切菱形块,蒜子去皮,白萝卜切块;2、坐锅烧水,下排骨飞水;3、坐锅起油,下冰糖炒糖色,下排骨翻炒上色,下香料炒香;4、下蚝油、烤肉酱、味精炒2分钟,下高汤煮沸,转小火焖1小时;5、下白萝卜、生抽、盐焖煮30分钟,大火收汁即可。 ...
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分享 纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
lanmao 2013-5-22 11:00
纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
一直说要组一个纽约吃喝团,大家以食会友,结交一群以享宴美食为己任,热爱美好生活的朋友们。这周正好是长周末,5月26日(本周日)一年一度的台湾文化节、美食节又要在Union Square开幕了。我一直都特别想去台湾夜市,体验一把特有的市井文化。 每每看到电视上台湾夜市售卖的面线、蚵仔煎、大肠包小肠等等,就 ...
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分享 【小虫摄影】自己做姜葱炒鳝鱼
小虫 2013-5-20 13:27
【小虫摄影】自己做姜葱炒鳝鱼
我是一个爱吃的人,但是对烹饪不是很喜欢,年轻时候工作忙,条件差,吃饱就算了。偶而去饭店改善一下生活,就是最奢侈的事了。现在有时间,也试试自己做菜,谈不上好看,但是总想做的好吃一点,今天做了一个炒鳝鱼,也来美食栏目亮亮相,希望大家点评指正 姜葱 辣椒 炒鳝鱼 ...
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