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分享今又是《酴醾酿尺素，饕餮餐味浓》: 今又是 2013-6-22 12:25; 酴醾酿酒，淡入浓出，序二道，味三重。迷迷丛丛错相闻，远勾袭，最扰人！以为是说酒及花呢，其实是说鱼，自家餐桌上那道“生如佐，死不休”的“尺素”。尺素，源出古时文人雅作，写完了书信，还要费心，将那尺帛绢素叠成了鱼，遥寄相思与相念。久而久之，骚人越发，就将各类鲜水活鱼唤作 ...; 7012 次阅读|34 个评论热度 11

分享【小虫摄影】美国餐馆--diner: 小虫 2013-6-17 15:58; 周末去新泽西的Monmouth Battlefield state park。1778年6月28日曾经发生过一场激烈的战斗，6.15-16.2013两天。有一个1778年独立战争激烈战斗的场面再现。我们决定在那里住一夜，省去来来回回的时间。第一天拍了很多照片，站了一天都没有吃中饭。等战斗结束，赶快找地方吃饭。找到一家din ...; 11152 次阅读|36 个评论热度 33

分享 [jiejoy]星期日的晚餐---牙虎迷你涮涮锅: jiejoy 2013-6-16 22:35; 又是一个星期日，前两个星期日的晚餐在外面解决，今天向儿子提出还在外面打牙祭，直接点名去牙虎吃火锅。儿子不喜欢吃火锅，但我坚持，他也只能随我了。这个地方已去过两次。第一次是我来美一年后一位朋友在我生日时带我来的，当时挺喜欢这里的。每人一个小火锅，干净而自由。自己想怎么涮都可以。坐在吧台式的桌子，看 ...; 13498 次阅读|4 个评论热度 12

分享法拉盛香巴拉藏式火锅好味道！: lanmao 2013-6-14 17:42; 今年纽约的夏天似乎来得特别的晚，偶尔放晴几日之后，便又是细雨绵绵。潮湿的空气，阴霾不绝。在这种日子里，味蕾好像失去了往昔的激情，变得疲沓而倦怠。朋友推荐我去吃火锅，也许唯有一锅鼎沸提味的滋补火锅能让人神清气爽，心旷神怡。香巴拉火锅城地址： 43-45Main St. New York NY ...; 22411 次阅读|15 个评论热度 12

分享今又是《酪制焱烤金镶玉》: 今又是 2013-6-12 10:40; 家里人都喜欢吃鱼，也都喜欢我做的鱼，特别喜欢的有两款，其中之一就是这个“金镶玉”。这道菜属于自己“创制”吧，原因起始于我非常喜欢的、上海滩旧时名冠头牌的红房子西餐馆内的一道法式名菜：奶酪煎鱼。到了国外，当然就吃不上了，也不知道如今的红房子是否依然会做这道菜，而且做得不离谱。 ...; 11018 次阅读|40 个评论热度 23

分享【猫妈美食】绝味刺激麻辣烫: lanmao 2013-6-11 16:49; 妈妈昨天在家给我做了一个改良版的麻辣烫，吃得我真是大汗淋漓、浑身舒爽啊！这个麻辣烫呢，有点像水煮牛肉，总之是很综合、很随意的一道菜。其实麻辣烫在我家乡是非常常见的一道小食。小时候放学回家，总喜欢钻进学校门口那肮脏的小店吃上一、两串，或是去夜市宵夜来上一大碗。这种小吃很市井、很平民，要的就是 ...; 12247 次阅读|18 个评论热度 15

分享路边美食--- 馄饨: 江南烟雨 2013-6-11 06:13; 馄饨，广东也称为云吞，四川抄手，闽台扁食，是中國的傳統食品。据说馄饨起源于华北，在那时候，馄饨和饺子无有区别。随后的千百年间饺子并无太大的变化，而馄饨却在中国南方形成了独特的风格。所以，到了江南就不能不吃馄饨。临河的街上，坐着板凳就着八仙桌，用那调羹兹兹地品尝着馄饨，那就是江 ...; 12433 次阅读|32 个评论热度 20

分享【小虫摄影】故乡: 小虫 2013-6-10 16:38; 故乡--是法拉盛的一个台湾小餐馆，正宗四川菜。其实就是四川菜的味道，是正宗台湾口味。开了好多年，是几个姐妹在经营。我每次去法拉盛，就是喜欢光顾这个餐馆。位置在135-40，大教堂的对面。她们的招牌菜是-经济合菜，两菜一汤20元。我最喜欢的是；炒臭豆腐。。。炒臭豆腐--一种特别的臭 ...; 8984 次阅读|41 个评论热度 29

分享曼哈頓一年一度燒烤大會: chen01tp 2013-6-9 20:15; ...; 11394 次阅读|22 个评论热度 18

分享茗不虚传: 一源 2013-6-5 17:15; “茗不虚传”是台湾的第一品牌。　台湾高山茶，产自海拔1100—1600米之高海阿里山区，这里终年云雾笼罩，平时日照短，土壤很适合茶叶生长。“茗不虚传”所用茶基完由手工采摘，茶色翠绿清透，具有淡雅的天然清香，尤其是这里的茶口感悠长、回甜顺口，独特的高山气候，给茶叶孕育出一股醇厚的高山韵味，那幽雅的香气与甘 ...; 4263 次阅读|1 个评论热度 6

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