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分享希望: Xiausa 2013-10-5 15:24; 曾經，我這個從不喜歡花花草草的人，卻有了一段種蘭花的經歷。記得無意中看見院牆角被遺棄的雜物中，有一隻灰色的花盆，殘敗的枝幹只剩指頭那麼小一截，沒丁點兒綠意。不知怎地，我徒然生出一絲憐憫，對那孤寂的殘枝有些許不捨：是否它還活著呢？是否還有希望呢？試試看，我把它捧回了家，放在窗 ...; 4580 次阅读|1 个评论热度 3

分享在广州美术学院油画研究生班第一张写生人体: 一指禅 2013-10-5 05:48; 在广州美术学院油画研究生班第一张写生人体(48课时) 照片质量手机拍摄写生中1 写生中2 写生中3 写生老人体; 4391 次阅读|0 个评论

分享八卦時代: Xiausa 2013-10-4 22:31; 遷入美中網博客大樓才幾天，新鮮感便令菜鳥的好奇心一日大過一日。博客大樓的陣勢豈是昔日72家房客可比的，光是每戶博主的名號就看得我眼花撩亂（因為還配有美妙奇特的圖片）。好在一切方便易行，不出家門便可串門，且家家都好客，任爾「隨便睇睇」。令我大開眼界的是博主們的文韜武略，才髙藝絕。更讓我感歎的是， ...; 2871 次阅读|0 个评论

分享墨西哥咖啡布丁 Flan: 向阳花 2013-10-3 15:43; 材料：焦糖：砂糖半杯布丁：全蛋2个，蛋黄2个，牛奶480ml，速溶咖啡粉一勺(我用的instant cappuccino), 肉桂粉1/4小勺，砂糖2大勺工具：　烤碗4個（每個容量約6 oz.），大烤盤 1個，濾網。做法：　 1. 烤箱预热170C/325F。小锅中火融化半杯砂糖至褐色。要不停搅拌，防止烧焦。注 ...; 4443 次阅读|0 个评论热度 1

分享分量十足干果磅蛋糕: 向阳花 2013-10-3 15:40; 不用打发蛋白的蛋糕--当然比较结实咯:) 材料 all-purpose面粉120g(约1 1/8cup)，砂糖100g(3/4cup)，butter半条室温软化(或者微波炉5秒) cream cheese120g(我用的是费城牌半块)室温软化，鸡蛋两个，泡打粉3g左右(约3/4teaspoon) 香草精一小勺(1teaspoon)，半杯混合干果(我用的是以前做八宝饭余下来 ...; 3507 次阅读|0 个评论

分享蔓越莓甜杏杏仁biscotto: 向阳花 2013-10-3 15:16; 原料： 1、鸡蛋 ---------- 2个 2、白糖 ---------- 135克 3、香草（香橙）精华 ---- 1茶勺 4、中筋面粉 ---- 245克 5、泡打粉 ------- 3/4茶勺 6、盐 ------------- 1小撮 7、蔓越莓干（35克）+杏干（40克） ---- 75克 8、大杏仁 ------- 60克做法： 1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发 ...; 2862 次阅读|0 个评论

分享黄桃Cheese Cake: 向阳花 2013-10-3 15:12; 在天涯上看到的方子，出了cream cheese外还加了点酸奶。觉得这个方法不错，可以选不同口味的酸奶来调不同口味的蛋糕。材料： 1. Philadelphia Cream Cheese Original (half) 2. Danon Yogurt (peach) 3. 一个鸡蛋 4. 一小勺低筋面粉 5. 30g糖 6. Graham Cracker 2片蛋糕底用的是Graham Cracke ...; 2974 次阅读|0 个评论

分享广式早茶之虎皮凤爪: 盛夏的果实 2013-10-3 15:05; 材料:鸡爪一斤、修甲后对半切好洗干净 1把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂) 2煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去) 3炸到变焦黄色时捞出晾干油份 4炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡 ...; 5319 次阅读|0 个评论热度 1

分享髙分: Xiausa 2013-10-2 18:06; 一向知道美國中文網有免費自助式廣告設置，只是從未試過。好不容易逮著機會，不光給人推薦，還「拔刀相助」。及至做起來才知要加入會員才可享用這免費的午餐。承蒙網管先生恩准，終於入了會。一俟登堂入室才發現，這免費午餐還是成套的，還有偌大博客空間為我享用。對於我這個初生級的菜鳥，這下可有得忙活了！自己 ...; 5584 次阅读|8 个评论热度 8

分享芝士焗龙虾伊面: 盛夏的果实 2013-10-2 17:59; 芝士焗龙虾伊面。是很经典的使用西式材料-芝士，但是中式制作的一道新粤菜，或者是新港粤菜。到底来自哪里。就不好考究了。材料：龙虾、伊面 Cheddar芝士、牛油、米酒、生（淀）粉、芡粉水（水淀粉）、鸡汤（实在木有就拿鸡精吧）、盐、糖。料头：葱蓉、蒜蓉（多点会更香哈哈哈）、姜蓉。 1.龙虾斩 ...; 9664 次阅读|0 个评论热度 4

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