分享 让meat eater的心和胃无限满足--川味粉蒸排骨
向阳花 2013-11-15 18:01
让meat eater的心和胃无限满足--川味粉蒸排骨
川味粉蒸排骨: 材料: 1.小排 一磅 2.芋头 半磅 3.自制蒸肉米粉 2大勺 4.腌肉粉一小包 5.生抽 适量 6. 料酒 少许 7.香油 少许 8. 郫县豆瓣 一勺 9.姜末 少许 作法: 1.刚好我有一盒庙口小吃的蒸肉粉没有用,这次算是把它打扫了,其实这个粉里面主要 ...
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分享 两款南瓜的别样吃法
向日葵 2013-11-14 14:58
两款南瓜的别样吃法
万圣节后对着摆在门外的两个大南瓜都不知该怎么办,扔了可惜,吃吧,又太多了,而且家里孩子如我所说,有益的不喜欢吃,无益的都爱吃,南瓜就是他们不喜欢的食物之一。以前做过南瓜排骨汤,南瓜闷排骨,他们都不喜欢,勉强就吃一点南瓜饼。在网上搜来搜去南瓜的食谱,太麻烦的不想做,最后挑了两个简单特别好吃的来做,大 ...
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分享 一碗简单却“家”味儿十足的面--豆角鲜虾打卤面
向阳花 2013-11-14 12:25
一碗简单却“家”味儿十足的面--豆角鲜虾打卤面
材料(两人份): 四季豆半斤,切小粒(其实比粒还要薄一些,这样比较好熟) 鲜虾数个剥皮去虾线 肥瘦相间的肉丁适量(爆锅提味用) 鸡蛋一个(打蛋花用) 也可以再放些木耳既增加口感又有视觉效果,我用的平菇丁代替了,效果也不错 葱末、姜片适量 生抽、盐、鸡精、水淀粉适量 面条两人份 ...
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分享 草莓豆沙大福
盛夏的果实 2013-11-14 12:23
草莓豆沙大福
大福皮: 糯米粉150g 玉米淀粉 35g 蜂蜜 40g 水250g 植物油 20g 内陷儿:豆沙 草莓若干 1.把做大福皮的所有材料放入可以放到微波炉里加热的大碗里,混合搅拌成均匀,像酸 奶状 2. 将碗盖上保鲜膜,放入微波炉加热,一共加热8分钟,每两分钟拿出来搅拌一次,搅 拌越多越粘 3. 最后一次搅拌均匀 ...
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分享 九阳豆浆机DJ13U D08SG食谱:黑芝麻花生豆浆
HRen9 2013-11-7 03:55
豆浆机: 九阳豆浆机DJ13U D08SG 配料:黄豆80克(1杯),花生仁(带皮)15克、黑芝麻5克、冰糖适量 注:所有配料均为干燥的重量、适用于1200ml容量,你可以根据个人喜好酌量增减食材分量。 做法: 1 黄豆用清水侵泡6-8小时,洗净备用,黑芝麻略为冲洗。 2 将花生仁、黑芝麻糊和黄豆混合放入杯体中,加水至杯体内的水位 ...
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分享 今又是《本帮菜之“红烧蹄膀”》
今又是 2013-11-5 12:26
今又是《本帮菜之“红烧蹄膀”》
若论吃,自家是上海人,自然接近了江南特色。江南的菜系古来有之,宋以后逐成菜系,归在天下八大家内,笼统为江浙菜系,或说是江浙菜肴。江浙的概念也可按古史记载,归在长江中下游沿岸的三角洲。地理上,古代江汉平原上、如今的湖北荆州也属“吴楚之域”,但若说菜系,江浙菜肴还 主要地归在如今的浙江、江苏两省,同时 ...
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分享 回味无穷的鱼头泡饼
sihua 2013-11-3 14:37
回味无穷的鱼头泡饼
去年九月回国,北京的李姐非常热情的招待我。特意开车带我到北京郊区的云佛山旅游度假村,品尝农家饭 --- 鱼头泡饼。 & ...
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分享 作品回顾 ghosts
老墙 2013-11-1 01:41
作品回顾  ghosts
今天是西方的节日Halloween,午后外出写生,刚开始天空阳光明媚,但不久厚厚的云层遮盖了日头,不久又下起了零星的雨点,天气变化多端是否个节日有连接,富有点戏剧色彩,今晚是月末,省立美术馆今晚是免费日,来得观众不多,好多年轻人扮成鬼怪的模样前来观展。 我特意到妖怪厅转了一圈,感受下那阴森 ...
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分享 灵芝的功效
在加工作 2013-10-31 15:06
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏 , 补全身之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种 ...
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分享 画家与流浪汉
老墙 2013-10-31 14:34
画家与流浪汉
今日气温变暖,且阳光明媚,为了把那张花园写生画尽快画完,便早早的出了门,为防止水彩结冰,路过Southgate 时去商场买了瓶酒精备用,来到历史建筑公众学校的小花园的长凳前,卸下工具,准备开画,忽然听到附近有谈话声,顺生望去,不远的长凳上有一位西人流浪汉老头在和另一位老者在谈话,流浪汉在发牢骚。 另一位衣着讲 ...
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