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分享 家庭腌渍蔓越莓

rosejyy2000 2016-5-16 09:45

书上网上很多烘焙的方子，都喜欢用蔓越莓做点缀，本人采用他们的方子时一般都改用葡萄干。偶然去超市见到有新鲜的蔓越莓，买了盒尝尝，淡而无味且微酸涩，于是就把它们莓分开两半，采用了两种办法做，一种是直接去核后用烘干机烘干，入瓶放冰箱，到使用时再放蜂蜜和郎姆酒泡，另一种办法是用细砂糖腌，到做点心时 ...

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分享 家庭版可丽饼

rosejyy2000 2016-5-16 09:20

可丽饼 (Crepes) 是源起于法国布列塔尼省 (Brittany) ，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼 (Crepes) 啰 ! 据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何 ...

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分享 家庭版李锦记叉烧

rosejyy2000 2016-5-15 09:33

又做叉烧了，材料与配料都与上次差不多，但不是同一个贴，当是复习一下功课。李锦记牌的酱料，基本上华人都知道，无论去到任何一间华人超市，都或多或少地出售这个牌子的酱料，时不时，本人就做叉烧来安慰自己，解解馋，虽然身在外邦，能吃到家乡的美食，就显得格外亲切，顺便提一提，家里有时不备李锦记叉烧酱的 ...

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分享 美国，美丽德联邦共和国16年5月12日

gy2043 2016-5-12 10:02

美国没有文化，美国没有文字，美国没有语言。 中国1082年5月12日对接美国2016年5月12日公园，时空对接。 N维空间，请问中国的报警电话010-110还是911，611？ N维空间对接，有没有地球？你见过地球么？ 中华人民共和国的地球，大英帝国；英国的地多，文地；地的大小？发现新大陆。 三维空间，时间轴；N ...

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分享 美国，美丽德联邦共和国16年5月12日

gy2043 2016-5-12 10:02

美国没有文化，美国没有文字，美国没有语言。 中国1082年5月12日对接美国2016年5月12日公园，时空对接。 N维空间，请问中国的报警电话010-110还是911，611？ N维空间对接，有没有地球？你见过地球么？ 中华人民共和国的地球，大英帝国；英国的地多，文地；地的大小？发现新大陆。 三维空间，时间轴；N ...

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分享 花生核桃红糖饼

alexxizhang 2016-5-11 14:22

花生核桃红糖饼 张晰 ( 加拿大多伦多 ) 甜食是许多人的喜爱。饭后吃一款可口的甜品是莫大一种享受。多伦多 Bloor 街上有一家韩国的甜品店，里面卖的糖饼非常好吃，有小时候在国内吃糖糕的感觉。自己试着做了两次糖饼效果还不错，现把方法介绍给大家，给喜欢吃甜食的朋友做参考 ...

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分享 黑椒牛小排

rosejyy2000 2016-5-11 09:24

很喜欢买这种小短骨的小牛排，一条条的，到腌制时分割开就可以了，肉也较薄，比较容易入味，配上黑椒，特别香。 原材料： 牛小排　约1磅 配料： 四季豆　约1/2磅 蘑菇　6-10个 调料： 黑椒粉　适量 生抽　适量 白兰地　适量 糖　适量 盐　适量 苏打粉（可省）　1/3小匙 操作步骤： ...

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分享 情迷睡美人，姐妹换脸引出一部大戏，很精彩，注意身边人哦 ...

JYTL 2016-5-11 05:51

情迷睡美人，姐妹换脸引出一部大戏，很精彩，注意身边人哦 https://youtu.be/TfTUnkGcwH4

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分享 香草烤肉

rosejyy2000 2016-5-9 09:45

用自然干香料烤肉，总比那些用人工颜色和人工香料的来得更健康和自然，有时家里也种些草本香料，做菜和拍食物片时用来做点缀十分方便。 原材料： 精选猪肉　约1.5磅 配料： 迷迭香Rosemary　1 满小匙 萝勒Basil 1 满小匙 牛至Oregano 1 满小匙 百里香Thyme 1 满小匙 茴香籽F ...

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